Unsere 20 cm große Kupferpfanne aus der Signature-Serie bringt mit ihren modernen Edelstahlgriffen, die beim Kochen kühl bleiben, elegantes, modernes Design in Ihre Küche. Mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern für 4 großzügige Portionen eignet sich dieses handgefertigte belgische Meisterwerk hervorragend zum Schmoren von Rippchen, zum Köcheln herzhafter Eintöpfe und zum Perfektionieren komplexer Reduktionen. Das elegante Design lässt sich mühelos vom Herd über den Backofen bis zum Esstisch übertragen und sorgt für eine beeindruckende kulinarische Präsentation.

• 2,5 mm starke, patentierte Bimetallkonstruktion aus 2,3 mm massivem Kupfer mit unzerstörbarer 200-Mikron-Edelstahlauskleidung
• 3 Liter Fassungsvermögen, ideal für 4 herzhafte Portionen – perfekt für kleinere Haushalte und gemütliche Runden
• Stilvolle Edelstahlgriffe sorgen für eine elegante, moderne Ästhetik und bleiben dabei kühl.
• Das niedrige, gewölbte Profil fördert die natürliche Verdunstung für die Entwicklung konzentrierter, intensiv aromatischer Saucen
• Die Vielseitigkeit vom Kochfeld bis zum Backofen bietet absolute Flexibilität beim Kochen für jede Technik
• Die hervorragende Leitfähigkeit von Kupfer sorgt für eine präzise Temperaturregelung und verhindert Hot Spots

Das Geniale an diesem hochwertigen Kupferkochgeschirr liegt in der legendären thermischen Reaktionsfähigkeit von Kupfer – die Wärme verteilt sich sofort und gleichmäßig in der Pfanne, sodass Eintöpfe sanft köcheln können, ohne anzubrennen, während Reduktionen auf natürliche Weise einen reichen, komplexen Geschmack entwickeln. Die nicht reaktive Edelstahlauskleidung bewahrt den authentischen Geschmack der Speisen und macht die Reinigung bemerkenswert mühelos. Drehen Sie die Hitze getrost auf, denn Sie wissen, dass diese Pfanne in Profiqualität sofort auf jede Temperaturänderung reagiert.

Ob Sie Ossobuco schmoren, Coq au Vin köcheln lassen oder Balsamico-Glasuren reduzieren – diese vielseitige Schmortopf steht für über sechs Jahrzehnte belgischer Handwerkskunst, die seit 1958 perfektioniert wurde. Hergestellt nach höchsten Qualitätsstandards und mit unserer lebenslangen Garantie ausgestattet, ist dieses professionelle Kochgeschirr aus Kupfer darauf ausgelegt, über Generationen hinweg außergewöhnliche kulinarische Spitzenleistungen zu erbringen – und dabei so schön, dass Sie es direkt auf Ihrem Tisch servieren können.