Unser 24 cm großer Kupfertopf aus der Signature-Serie bringt zeitgenössische Eleganz in die Küche und kombiniert die reaktionsschnelle Leistung von massivem Kupfer mit eleganten Edelstahlgriffen, die auf dem Herd kühl bleiben. Dieses vielseitige Arbeitstier bewältigt alles, vom Kochen von Kartoffeln für acht Gäste über das Schmoren herzhafter Eintöpfe bis hin zum Blanchieren von saisonalem Gemüse – und das mit einer präzisen Temperaturregelung, die alltägliche Mahlzeiten in kulinarische Triumphe verwandelt. Kochen Sie mit Zuversicht!

• Hervorragende Wärmeleitfähigkeit von Kupfer für sofortige Temperaturreaktion und perfekte Wärmeverteilung
• Der nicht reaktive Edelstahlinnenraum bewahrt den authentischen Geschmack der Speisen
• 2,5 mm starke, patentierte Falk-Bimetallkonstruktion für professionelle Leistung
• Moderner Edelstahlgriff mit Hilfsgriff für sicheres und bequemes Anheben
• Satinierte Oberflächen für mühelose Reinigung und Pflege
• Handgefertigt in Belgien unter Verwendung traditioneller Techniken, die seit 1958 perfektioniert wurden

Der großzügige Durchmesser von 24 cm bietet viel Platz für das Kochen großer Mengen, bei dem es vor allem auf Präzision ankommt. Ob Sie Pasta für Ihre Gäste zubereiten, Brühe zu konzentrierten Saucen einkochen oder Hähnchenbrust für die kommende Woche pochieren – dank der außergewöhnlichen Wärmeverteilung von hochwertigem Kupfer erzielen Sie Ergebnisse in Restaurantqualität bei niedrigeren Temperaturen. Die massive Kupferkonstruktion reagiert sofort, wenn Sie die Hitze regulieren, sodass Sie die volle Kontrolle über Ihr Kochgut haben, ohne dass es zu Hot Spots oder Anbrennen kommt. Der Hilfsgriff erleichtert das Manövrieren, selbst wenn die Pfanne bis zum Rand mit Ihren kulinarischen Kreationen gefüllt ist.

Dies ist belgische Handwerkskunst, die für Generationen gebaut ist und traditionsreiche Handwerksmethoden mit der kulinarischen Exzellenz verbindet, die von Michelin-Sterne-Köchen und anspruchsvollen Hobbyköchen gleichermaßen gefordert wird. Die Verbindung der legendären Leitfähigkeit von Kupfer mit unverwüstlichem Edelstahl schafft Kochgeschirr, das Tag für Tag hervorragende Leistungen erbringt. Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die wissen, dass Qualität zählt.