Der 28 cm große Kupferkessel aus unserer Signature-Serie vereint ein großzügiges Fassungsvermögen von 9,0 Litern mit zeitgemäßer Eleganz für den anspruchsvollen Hobbykoch. Mit seinen schlanken Edelstahlgriffen, die während des Kochens kühl bleiben, eignet sich dieser robuste Topf hervorragend für die Zubereitung von großen Mengen Brühe, herzhaften Aufläufen und langsam gekochten Eintöpfen mit professioneller Präzision. Dies ist ein hochwertiges Kochgeschirr aus Kupfer für alle, die ihre Kochkunst ernst nehmen.

• Das beeindruckende Fassungsvermögen von 9,0 Litern eignet sich ideal für Familienfeiern und das Kochen großer Mengen.
• Moderne Edelstahlgriffe bleiben kühl und ermöglichen eine sichere und komfortable Handhabung
• 2,5 mm Bimetallkonstruktion: 2,3 mm massives Kupfer mit 200 Mikron Edelstahlauskleidung
• Außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit sorgt für sanftes, gleichmäßiges Köcheln über den gesamten Boden
• Hohe Seitenwände bewahren Feuchtigkeit und Geschmack für Ergebnisse, die auf der Zunge zergehen
• Handgefertigt in Belgien unter Verwendung des von Falk patentierten Interkristallisationsverfahrens

Was diesen Kessel der Signature-Reihe auszeichnet, ist die Verbindung von Form und Funktion. Die modernen Edelstahlgriffe sorgen für eine elegante, moderne Ästhetik, bieten einen sicheren Halt und bleiben auch bei längeren Kochvorgängen kühl. Gleichzeitig verbindet die patentierte Bimetall-Technologie von Falk Kupfer und Edelstahl auf molekularer Ebene mechanisch miteinander und schafft so eine unzerstörbare Kochfläche, die die legendäre Wärmeleistung von Kupfer mit der reaktionsfreien Haltbarkeit von Edelstahl verbindet. Sie erzielen Ergebnisse in Restaurantqualität bei geringerer Hitzeeinstellung, sparen Energie und holen gleichzeitig das Maximum an Geschmack aus jeder Zutat heraus.

Von reichhaltiger französischer Zwiebelsuppe über traditionelles Coq au Vin bis hin zu nahrhaften Knochenbrühen – dieser 9,0-Liter-Kessel verwandelt ambitionierte Kochprojekte in erreichbare Alltagsleistungen. Dank seines großzügigen Fassungsvermögens eignet er sich perfekt zum Einmachen, zur Zubereitung von Mahlzeiten oder zum Bewirten einer großen Personengruppe. Dies ist eine Investition in kulinarische Exzellenz, die über sechs Jahrzehnte belgischer Handwerkskunst verkörpert – professionelles Kochgeschirr, das für Generationen gebaut wurde.