Die runde Kupfer-Gratinpfanne (28 cm) aus unserer Signature-Serie bietet anspruchsvollen Hobbyköchen außergewöhnliche Vielseitigkeit. Mit ihren modernen Edelstahl-Schlaufenhenkeln und großzügigen Abmessungen eignet sich diese Pfanne hervorragend für alle Zubereitungsarten, vom Anbraten auf dem Herd bis zum Garen im Ofen, und macht sich auch direkt auf Ihrem Esstisch hervorragend.

• Der großzügige Durchmesser von 28 cm eignet sich perfekt für Gratins in Familiengröße, gebratenes Gemüse und Pfannengerichte.
• Hochwertige 2,5 mm starke Bimetallkonstruktion mit 2,3 mm starkem massivem Kupfer für eine reaktionsschnelle Wärmeregulierung
• Die unverwüstliche 200-Mikron-Edelstahlauskleidung sorgt für reinen Geschmack ohne Reaktivität
• Die schlanken Edelstahlgriffe bleiben kühler als herkömmliche Gusseisengriffe und bieten moderne Funktionalität
• Vielseitige Leistung auf Kochfeld, im Backofen und auf dem Grill mit professioneller Präzision
• Traditionelle Qualität, unterstützt durch unsere lebenslange Garantie – aus gutem Grund ein langjähriger Bestseller

Dank der reaktionsschnellen Kupferkonstruktion dieser Gratinpfanne erzielen Sie perfekt goldbraune Krusten auf Kartoffelgratins und vermeiden gleichzeitig Hot Spots, die zu Verbrennungen führen. Die außergewöhnliche Wärmeverteilung ermöglicht es Ihnen, mehrere Steaks gleichzeitig mit gleichmäßigen Ergebnissen anzubraten, während die hervorragende Wärmespeicherung für eine schöne Karamellisierung von geröstetem Wurzelgemüse sorgt. Ganz gleich, ob Sie Gerichte unter dem Grill fertig garen oder Aromen auf dem Herd entwickeln, diese Pfanne reagiert mit professioneller Präzision sofort auf Temperaturänderungen.

Dieses Produkt aus der Signature-Serie wird in Belgien nach seit 1958 verfeinerten Techniken handgefertigt und steht für das Engagement von Falk Culinair für kulinarische Exzellenz. Das glänzende Kupfergehäuse sieht nicht nur schön aus, sondern ist auch ebenso leistungsstark, sodass es mühelos von der Küche auf den Tisch gebracht werden kann. Dies ist ein hochwertiges Kochgeschirr aus Kupfer für Köche, die sowohl zeitgenössisches Design als auch zeitlose Leistung schätzen – eine Investition, die Generationen von Familienmahlzeiten mit unveränderlicher Qualität begleiten wird.