La poêle à gratin ronde en cuivre de 32 cm de notre gamme Signature vous permettra de réaliser des plats spectaculaires qui attireront tous les regards. Avec ses proportions généreuses et ses poignées contemporaines en acier inoxydable, cette poêle polyvalente permet de tout cuisiner, des gratins et paellas familiaux aux poissons rôtis entiers et mélanges de légumes, avec une sophistication sans effort.

• Son diamètre généreux de 32 cm offre suffisamment d'espace pour les réceptions et les plats de grande taille.
• Construction bimétallique haut de gamme de 2,5 mm avec 2,3 mm de cuivre massif pour un contrôle extraordinaire de la chaleur
• Revêtement en acier inoxydable indestructible de 200 microns pour des saveurs pures sans réactivité
• Les poignées boucles en acier inoxydable « stay cool » offrent une esthétique moderne et une prise en main sûre.
• Polyvalence exceptionnelle sur la cuisinière, au four et sous le gril.
• Dimensions parfaites pour une paella authentique et des gratins impressionnants qui nourrissent une foule

La construction en cuivre de cette poêle robuste fonctionne à merveille sur toute sa surface, éliminant les points chauds, que vous souhaitiez obtenir cette croûte dorée tant convoitée sur un gratin de pommes de terre ou saisir plusieurs portions simultanément. Le contrôle précis de la température vous permet de vous attaquer en toute confiance à des recettes ambitieuses, des lasagnes bouillonnantes aux légumes parfaitement caramélisés, avec une précision professionnelle. La surface généreuse est également idéale pour les braisages peu profonds et la création de sauces réduites riches qui adhèrent parfaitement à vos ingrédients.

Fabriquée à la main en Belgique selon des techniques perfectionnées depuis 1958, cette pièce de la gamme Signature témoigne de l'engagement de Falk Culinair à proposer des ustensiles de cuisine en cuivre haut de gamme aussi performants qu'esthétiques. L'extérieur en cuivre brillant passe sans transition de la cuisine à la table, mettant ainsi vos créations culinaires à l'honneur. Bénéficiant de notre garantie à vie, cet ustensile de qualité exceptionnelle est destiné aux cuisiniers qui exigent à la fois capacité et excellence.