La nostra casseruola in rame da 14 cm della gamma Classical è lo strumento di precisione ideale per le operazioni culinarie delicate che richiedono un controllo accurato della temperatura. Perfetta per sciogliere il burro senza farlo dorare, scaldare il latte per i cappuccini o preparare piccole quantità di salsa beurre blanc e salsa olandese, questa compatta pentola in rame di alta qualità garantisce risultati professionali quando la precisione è fondamentale. Riscalda con sicurezza!
- Conducibilità superiore del rame per una risposta istantanea alla temperatura e una distribuzione uniforme del calore
- L'interno in acciaio inossidabile non reattivo preserva i sapori puri degli alimenti
- Struttura bimetallica Falk brevettata da 2,5 mm per una durata di livello professionale
- Il manico in ghisa offre una presa sicura e confortevole durante l'uso
- Superfici satinate per una pulizia e una manutenzione senza sforzo
- Realizzato a mano in Belgio utilizzando tecniche tradizionali perfezionate dal 1958
Il diametro di 14 cm rende questa casseruola indispensabile per preparazioni monoporzione e operazioni delicate in cui la precisione della temperatura è fondamentale. Che si tratti di temperare il cioccolato, ridurre l'aceto balsamico fino a ottenere una glassa, preparare il burro chiarificato o scaldare delicatamente la panna per il caffè, l'eccezionale distribuzione del calore del rame di alta qualità consente di lavorare a temperature più basse mantenendo il controllo completo. È qui che questa padella eccelle: la solida struttura in rame risponde istantaneamente ai cambiamenti di temperatura, evitando che i cibi si brucino e offrendoti la delicatezza necessaria per gli ingredienti più delicati.
Si tratta di artigianato belga costruito per durare generazioni, che combina metodi artigianali consolidati nel tempo con l'eccellenza culinaria richiesta dagli chef professionisti. Il connubio tra la conduttività superiore del rame e la resistenza dell'acciaio inossidabile crea pentole che funzionano perfettamente giorno dopo giorno. Uno strumento essenziale per i cuochi casalinghi seri che comprendono l'importanza della qualità.
| Name | Description |
|---|---|
| Codice articolo Falk | INO2514SF |
| Collezione Falk | Classical Range |
| Categoria | Saucepans |
| Paese di origine | Belgium |
| Vessel diameter | 14.9 cm |
| Vessel height | 7.4 cm |
| Capacità di utilizzo | 1.0 L |
| Cooktop contact area | 11.0 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 28.5 cm |
| Overall height (with lid) | 14.2 cm |
| Weight | 1.1 kg |
| Strati della nave | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Spessore del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 14 cm (5.5 inches ) |
| Country of origin | Belgium |
Recensioni
4.8 su 5
Scrivi una recensione5
4
3
2
1
Karina
gennaio 12, 2025
Acquisto verificato
"Lovely saucepan"
"Deliziosa casseruola"
I really like this saucepan, cooks the food evenly. This is my first copper pan, so I am planning now to het a bigger one.
Mi piace molto questa casseruola, cuoce il cibo in modo uniforme. È la mia prima pentola in rame, quindi ora sto pensando di comprarne una più grande.
Victoria Smyth
settembre 9, 2021
Acquisto verificato
"Falk - the home of the best copper saucepans in the world!"
"Falk: la patria delle migliori pentole in rame al mondo!"
Fabulous saucepans well worth the investment
Buy cheap buy thrice and with my Falk purchases I will never need to buy a saucepan again!!!
Fantastiche pentole che valgono davvero l'investimento
Comprare economico significa comprare tre volte e con i miei acquisti Falk non dovrò mai più comprare una pentola!!!
Ian
giugno 24, 2019
Acquisto verificato
"The best thing since sliced bread!"
"La cosa migliore dopo il pane a fette!"
What a difference it makes in using any of these copper pans - it heats up much more quickly and provides a much more even heat across the base of the pan than other, even quite expensive, pans.
What's not to like!
Che differenza nell'uso di queste padelle in rame: si riscaldano molto più rapidamente e distribuiscono il calore in modo molto più uniforme su tutta la base rispetto ad altre padelle, anche quelle piuttosto costose.
Cosa c'è che non va?
Ogni pezzo di pentolame che produciamo è realizzato con i migliori materiali e rifinito a mano secondo i più alti standard.
Garantiamo il nostro lavoro artigianale con una garanzia a vita. Questa garanzia è fornita in aggiunta ai vostri diritti legali.
Se la sua pentola Falk dovesse presentare un difetto dovuto ai materiali o alla lavorazione, provvederemo a ripararla o sostituirla gratuitamente.
Se ha domande riguardanti il suo acquisto, la preghiamo di contattarci e un membro del nostro team sarà lieto di assisterla.
Se, al ricevimento del suo pentolame, ritiene che non sia adatto a lei, può restituirlo per un rimborso in conformità con la nostra politica di reso.
Casseruola classica in rame da 14 cm con manico in ghisa
Tasse incluse
Articolo No INO2514SF
a gas
alogeni
in ceramica
elettrici
fino a 260 °C
al microonde
danni: si prega di lavare a mano.
La nostra collezione non è compatibile con i piani cottura a induzione. Questa è una caratteristica delle nuove gamme fusion_link e signature_link, entrambe realizzate in rame massiccio e con tutte le altre caratteristiche identiche.
Gamma classica Coperchio in rame da 14 cm con manico in ghisa
Tasse incluse
Articolo No INO1049SF
Informazioni
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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