La casseruola in rame della linea Classical Range da 20 cm ha le dimensioni perfette per cene intime e per cucinare tutti i giorni, con autentici manici in ghisa e una struttura professionale in bimetallo da 2,5 mm, come richiesto dai cuochi più esigenti. Con una pratica capacità di 2,7 litri che consente di servire fino a 4 porzioni abbondanti, questa casseruola compatta è ideale per cuocere a fuoco lento il coq au vin, brasare lo stinco di agnello o preparare ricche salse a base di pomodoro con l'eccezionale precisione di temperatura che solo le pentole in rame di alta qualità sono in grado di offrire.

  • Struttura bimetallica da 2,5 mm: rame massiccio da 2,3 mm legato a un rivestimento in acciaio inossidabile da 200 micron
  • Capacità compatta di 2,7 litri, ideale per coppie e piccole famiglie
  • La conduttività superiore del rame risponde istantaneamente alle regolazioni del calore per un perfetto controllo della cottura
  • I tradizionali manici ad anello in ghisa offrono una presa sicura e confortevole
  • L'interno in acciaio inossidabile non reattivo mantiene i sapori autentici senza alcun retrogusto metallico
  • Il design versatile si adatta perfettamente al piano cottura, al forno e alla tavola

Questa casseruola appartiene alla nostra gamma classica originale, la collezione che ha consolidato la reputazione di eccellenza culinaria di Falk Culinair dal 1958. Le dimensioni ridotte la rendono straordinariamente versatile: utilizzala come pentola di grandi dimensioni per ridurre i brodi, come pentola per brasare piccoli tagli di carne o come casseruola da fornello per gratin di verdure. Le leggendarie proprietà termiche del rame ti consentono di ottenere risultati costanti con impostazioni di calore più basse, proteggendo gli ingredienti delicati e sviluppando sapori intensi e complessi.

Il nostro processo di intercristallizzazione brevettato crea un legame permanente tra rame e acciaio inossidabile che non si separerà mai, garantendovi prestazioni affidabili per generazioni. Realizzata a mano da artigiani belgi utilizzando tecniche tradizionali, questa casseruola rappresenta un investimento in pentole di livello professionale che valorizzeranno ogni pasto che preparerete.

Name Description
Codice articolo Falk INO2523SF
Collezione Falk Classical Range
Categoria Casseroles
Paese di origine Belgium
Vessel diameter 20.9 cm
Vessel height 10.2 cm
Capacità di utilizzo 2.7 L
Cooktop contact area 17.0 cm diameter
Overall length (with handles) 28.0 cm
Overall height (with lid) 11.2 cm
Weight 2.2 kg
Strati della nave 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining
Spessore del recipiente 2.5 mm
Handle material Cast Iron
Size description 20 cm (7.9 inches)
Country of origin Belgium

Recensioni

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George Boulden

novembre 26, 2023

Acquisto verificato

"Terrific Casserole Dish"

"Fantastica pirofila"

Smashing casserole dish. Works really well and perfect for preparing stew/soup etc for 4 people/portions.

Ottima pirofila. Funziona davvero bene ed è perfetta per preparare stufati/zuppe ecc. per 4 persone/porzioni.

Mr Mannings

aprile 19, 2022

Acquisto verificato

"Best pan ever"

"La migliore padella di sempre"

well packed, delivered on time no damage.

needs to be prepared then could not get anything to stick.

Family have complimented me on my improvement in cooking which I put down to the new pans.

enjoying myself

Ben imballato, consegnato in tempo, nessun danno.

Bisogna prepararlo bene, altrimenti non si attacca nulla.

La mia famiglia mi ha fatto i complimenti per i miei progressi in cucina, che attribuisco alle nuove padelle.

Mi sto divertendo molto.

Steve

maggio 24, 2020

Acquisto verificato

"Just perfect"

"Semplicemente perfetto"

Love the design and functionality. Would definately buy it again!

Adoro il design e la funzionalità. Lo comprerei sicuramente di nuovo!

Vedi tutte le recensioni per il nostro Casseruola classica in rame da 20 cm con manici in ghisa →

Ogni pezzo di pentolame che produciamo è realizzato con i migliori materiali e rifinito a mano secondo i più alti standard.

Garantiamo il nostro lavoro artigianale con una garanzia a vita. Questa garanzia è fornita in aggiunta ai vostri diritti legali.

Garanzia a Vita

Se la sua pentola Falk dovesse presentare un difetto dovuto ai materiali o alla lavorazione, provvederemo a ripararla o sostituirla gratuitamente.

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Se, al ricevimento del suo pentolame, ritiene che non sia adatto a lei, può restituirlo per un rimborso in conformità con la nostra politica di reso.

Neil Corke
Direttore

Casseruola classica in rame da 20 cm con manici in ghisa

320,00 €
Disponibile!

Tasse incluse

Articolo No INO2523SF

Compatibile con piani cottura
a gas
Compatibile con piani cottura
alogeni
Compatibile con piani cottura
in ceramica
Compatibile con piani cottura
elettrici
Resistente al forno
fino a 260 °C
Non adatto
al microonde
Le lavastoviglie possono causare
danni: si prega di lavare a mano.

La nostra collezione non è compatibile con i piani cottura a induzione. Questa è una caratteristica delle nuove gamme fusion_link e signature_link, entrambe realizzate in rame massiccio e con tutte le altre caratteristiche identiche.

Coperchio abbinato opzionale

Coperchio classico in rame da 20 cm con manico in ghisa

80,00 €
Available!

Tasse incluse

Articolo No INO1052SF

Azienda

    Falk Copper Cookware

    Dijkstraat 52

    3150 Wespelaar

    Belgium

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