Il nostro versatile calderone in rame da 24 cm della gamma Classical è lo strumento perfetto di medie dimensioni per cucinare alla perfezione ogni giorno. Con una generosa capacità di 7,6 litri, questa pentola artigianale è adatta a tutto, dal ricco bourguignon di manzo al sostanzioso minestrone, garantendo risultati professionali sia che si cucini per quattro persone sia che si preparino i pasti per la settimana. I tradizionali manici in ghisa e l'autentica struttura bimetallica da 2,5 mm mettono in mostra l'artigianato belga che i cuochi più esigenti apprezzano dal 1958.
- Capacità generosa di 7,6 litri, ideale per stufati, zuppe, brasati e cucina quotidiana
- Struttura bimetallica da 2,5 mm con rivestimento in rame massiccio da 2,3 mm e acciaio inossidabile da 200 micron
- L'eccezionale distribuzione del calore assicura una cottura uniforme senza punti caldi
- I bordi alti trattengono l'umidità e il sapore per risultati succulenti e teneri
- I manici in ghisa massiccia garantiscono una presa sicura e affidabile
- L'interno in acciaio inossidabile indistruttibile non reagisce con gli ingredienti acidi
La magia avviene grazie al processo di intercristallizzazione brevettato da Falk, che lega il rame e l'acciaio inossidabile a livello molecolare per una durata senza pari. Queste pentole in rame di alta qualità trasformano i tagli più duri in una perfezione tenera al punto da poter essere tagliata con la forchetta, mantenendo temperature costanti e controllate che impediscono la bruciatura. La leggendaria conduttività del rame consente di ottenere risultati di qualità professionale utilizzando impostazioni di calore più basse, rendendo questo calderone tanto economico quanto efficace.
Dall'ossobuco brasato lentamente al coq au vin bollente, questo calderone offre eccellenza culinaria per i cuochi domestici ambiziosi. La dimensione di 24 cm offre il perfetto equilibrio: abbastanza grande per cucinare in grandi quantità, ma maneggevole per l'uso quotidiano. Si tratta di un investimento in qualità artigianale che incarna generazioni di maestria belga e prestazioni professionali.
| Name | Description |
|---|---|
| Codice articolo Falk | INO2573SF |
| Collezione Falk | Classical Range |
| Categoria | Cauldrons |
| Paese di origine | Belgium |
| Vessel diameter | 24.9 cm |
| Vessel height | 18.4 cm |
| Capacità di utilizzo | 7.6 L |
| Cooktop contact area | 21.0 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 31.7 cm |
| Overall height (with lid) | 20.0 cm |
| Weight | 3.9 kg |
| Strati della nave | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Spessore del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 24 cm (9.5 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Recensioni
4.9 su 5
Scrivi una recensione5
4
3
2
1
Janette
dicembre 26, 2020
Acquisto verificato
"Fantastic"
"Fantastico"
Another great item my collection is nearly complete
Un altro fantastico oggetto della mia collezione è quasi completo
Mr Ksiazkiewicz
settembre 22, 2019
Acquisto verificato
"Copper Chef Set Purchased"
"Set di pentole Copper Chef acquistato"
This was part of the Copper Chef Set that we purchased for my daughter and her soon to be husband. They have found it to be exactly what they wanted. The quality is excellent and they were absolutely thrilled with it's performance! This is a gift that will last a lifetime. Would highly recommend to anyone that is inclined to cooking with high quality and reliable kitchen cooking sets. If copper is good enough for the Queen's kitchen, it's good enough for us and Falk makes the best product.
Questo era parte del set Copper Chef che abbiamo acquistato per mia figlia e il suo futuro marito. Hanno scoperto che era esattamente quello che desideravano. La qualità è eccellente e sono rimasti assolutamente entusiasti delle sue prestazioni! È un regalo che durerà tutta la vita. Lo consiglio vivamente a chiunque desideri cucinare con set da cucina affidabili e di alta qualità. Se il rame è abbastanza buono per la cucina della Regina, lo è anche per noi, e Falk produce i prodotti migliori.
Poonam
giugno 26, 2019
Acquisto verificato
"One you should put in your will!"
"Da inserire nel testamento!"
They say copper pots are excellent conductors of heat hence faster cooking time and better heat distribution, but I thought, nay, probably won't be that much but I was taken back how much difference a copper pot makes. My other pots boil at level 10, my copper pot already at 4! Plus all my sauces come out much better and cooked properly without burning at the bottom.
I would definitely recommend this pot if cooking in bulk and large family.
The only negative I can think of is that it is heavy. Washing can be tough holding it around but then you can see why costs this much, a lot of metal is used to make it and can definitely picture passing it on to one of my kids.
Si dice che le pentole in rame siano ottime conduttrici di calore, quindi consentono una cottura più rapida e una migliore distribuzione del calore, ma pensavo che probabilmente non sarebbe stata una grande differenza. Invece sono rimasta sorpresa da quanto sia efficace una pentola in rame. Le mie altre pentole bollono al livello 10, mentre la mia pentola in rame già al livello 4! Inoltre, tutte le mie salse vengono molto meglio e cuociono correttamente senza bruciarsi sul fondo.
Consiglio vivamente questa pentola se cucinate in grandi quantità e avete una famiglia numerosa.
L'unico aspetto negativo che mi viene in mente è che è pesante. Lavarla può essere faticoso, ma poi si capisce perché costa così tanto: per realizzarla è stato utilizzato molto metallo e posso sicuramente immaginare di passarla a uno dei miei figli.
Ogni pezzo di pentolame che produciamo è realizzato con i migliori materiali e rifinito a mano secondo i più alti standard.
Garantiamo il nostro lavoro artigianale con una garanzia a vita. Questa garanzia è fornita in aggiunta ai vostri diritti legali.
Se la sua pentola Falk dovesse presentare un difetto dovuto ai materiali o alla lavorazione, provvederemo a ripararla o sostituirla gratuitamente.
Se ha domande riguardanti il suo acquisto, la preghiamo di contattarci e un membro del nostro team sarà lieto di assisterla.
Se, al ricevimento del suo pentolame, ritiene che non sia adatto a lei, può restituirlo per un rimborso in conformità con la nostra politica di reso.
Casseruola classica in rame da 24 cm con manici in ghisa
Tasse incluse
Articolo No INO2573SF
a gas
alogeni
in ceramica
elettrici
fino a 260 °C
al microonde
danni: si prega di lavare a mano.
La nostra collezione non è compatibile con i piani cottura a induzione. Questa è una caratteristica delle nuove gamme fusion_link e signature_link, entrambe realizzate in rame massiccio e con tutte le altre caratteristiche identiche.
Coperchio classico in rame da 24 cm con manico in ghisa
Tasse incluse
Articolo No INO1053SF
Informazioni
Azienda
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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