La nostra casseruola più grande della gamma Classical, con un diametro di 28 cm, è un vero e proprio cavallo di battaglia sia per i cuochi casalinghi più esperti che per le cucine professionali. Con una capacità impressionante di 7,45 litri, questa casseruola in rame è in grado di gestire con facilità qualsiasi tipo di preparazione, dal ragù in grandi quantità allo stinco di agnello brasato a fuoco lento. I doppi manici ad anello in ghisa la rendono un'ottima alternativa alle tradizionali pentole di grandi dimensioni, offrendo un controllo superiore quando si spostano quantità consistenti dal piano cottura al forno e alla tavola.
Eccezionale capacità di 7,45 litri: una delle più grandi della nostra intera gamma
Struttura bimetallica da 2,5 mm: rame massiccio da 2,3 mm legato a un rivestimento in acciaio inossidabile da 200 micron
I tradizionali manici ad anello in ghisa offrono una presa sicura e bilanciata quando si maneggiano carichi pesanti
La conduttività termica superiore risponde istantaneamente alle variazioni di temperatura per una cottura perfetta
I lati alti e dritti trattengono l'umidità e concentrano i sapori durante la cottura lenta
L'interno in acciaio inossidabile non reattivo preserva il gusto autentico senza interazioni metalliche
La gamma Classical mette in mostra il design senza tempo che ha consolidato la reputazione di Falk Culinair come produttore di pentole in rame di alta qualità dal 1958. Le generose proporzioni di questa casseruola da 28 cm la rendono indispensabile per cucinare in grandi quantità, intrattenere gli ospiti o preparare piatti tradizionali in pentola unica per sfamare molte persone. Il corpo in rame massiccio distribuisce il calore in modo straordinariamente uniforme, eliminando i punti caldi che possono bruciare gli stufati delicati o causare una riduzione non uniforme di brodi e salse.
Il nostro processo di intercristallizzazione brevettato crea un legame indissolubile tra rame e acciaio inossidabile, offrendo l'artigianato belga che combina la bellezza del vecchio mondo con la praticità moderna. Che si tratti di cuocere a fuoco lento un complesso coq au vin o di preparare le verdure arrosto della domenica, questa casseruola artigianale offre il controllo preciso della temperatura e la durata che definiscono l'eccellenza culinaria per le generazioni a venire.
| Name | Description |
|---|---|
| Codice articolo Falk | INO2526SF |
| Collezione Falk | Classical Range |
| Categoria | Casseroles |
| Paese di origine | Belgium |
| Vessel diameter | 28.9 cm |
| Vessel height | 12.5 cm |
| Capacità di utilizzo | 7.4 L |
| Cooktop contact area | 24.5 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 33.5 cm |
| Overall height (with lid) | 15.1 cm |
| Weight | 3.9 kg |
| Strati della nave | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Spessore del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 28 cm (11.0 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Recensioni
4.9 su 5
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4
3
2
1
Felix
luglio 27, 2015
Acquisto verificato
"28cm Copper Casserole Review"
"Recensione della casseruola in rame da 28 cm"
I like the conductivity of this copper pan and it seems the product will be durable. However, the only concern I have is the way the exterior shinning copper faded away.
Mi piace la conduttività di questa padella in rame e sembra che il prodotto sia resistente. Tuttavia, l'unica preoccupazione che ho è il modo in cui il rame lucido esterno si è sbiadito.
Joseph
dicembre 27, 2014
Acquisto verificato
"The mother of all casseroles!"
"La madre di tutte le casseruole!"
We used it for cooking Middle Eastern cuisine, and what great flavors the food had, the size is perfect for a family, and it looks beautiful in the kitchen!
L'abbiamo usato per cucinare piatti mediorientali e il sapore era ottimo. Le dimensioni sono perfette per una famiglia e sta benissimo in cucina!
Mr Murray
luglio 28, 2014
Acquisto verificato
"Solid well made casserole"
"Casseruola solida e ben fatta"
This casserole is likely to be the last one you will ever need to buy. It is large enough to cater for any eventuality. It will also be the centre of attention on the dining table.
Questa casseruola sarà probabilmente l'ultima che dovrete acquistare. È abbastanza grande da soddisfare qualsiasi esigenza. Sarà anche il centro dell'attenzione sulla tavola da pranzo.
Ogni pezzo di pentolame che produciamo è realizzato con i migliori materiali e rifinito a mano secondo i più alti standard.
Garantiamo il nostro lavoro artigianale con una garanzia a vita. Questa garanzia è fornita in aggiunta ai vostri diritti legali.
Se la sua pentola Falk dovesse presentare un difetto dovuto ai materiali o alla lavorazione, provvederemo a ripararla o sostituirla gratuitamente.
Se ha domande riguardanti il suo acquisto, la preghiamo di contattarci e un membro del nostro team sarà lieto di assisterla.
Se, al ricevimento del suo pentolame, ritiene che non sia adatto a lei, può restituirlo per un rimborso in conformità con la nostra politica di reso.
Casseruola classica in rame da 28 cm con manici in ghisa
Tasse incluse
Articolo No INO2526SF
a gas
alogeni
in ceramica
elettrici
fino a 260 °C
al microonde
danni: si prega di lavare a mano.
La nostra collezione non è compatibile con i piani cottura a induzione. Questa è una caratteristica delle nuove gamme fusion_link e signature_link, entrambe realizzate in rame massiccio e con tutte le altre caratteristiche identiche.
Coperchio in rame da 28 cm della linea Classic con manico in ghisa
Tasse incluse
Articolo No INO1055SF
Informazioni
Azienda
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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