Questa casseruola Copper Coeur da 18 cm offre prestazioni professionali su piani cottura a induzione senza compromettere l'eccellenza termica. Con una generosa capacità di 2 litri, ha le dimensioni perfette per preparare un risotto per quattro persone, ridurre sughi o cuocere a fuoco lento zuppe con il controllo di precisione che solo il rame autentico può offrire. Il design moderno incontra la maestria culinaria!

• Il nucleo in rame massiccio da 1,9 mm offre una conduttività termica superiore e una risposta istantanea alla temperatura
• Lo strato esterno in acciaio inossidabile ferritico compatibile con l'induzione funziona su ogni tipo di piano cottura
• L'interno indistruttibile in acciaio inossidabile da 200 micron preserva i sapori puri degli alimenti
• Elegante esterno in acciaio inossidabile spazzolato per un'estetica moderna che non richiede manutenzione
• Il manico in acciaio inossidabile che rimane freddo garantisce una presa comoda e sicura
• Prodotto artigianalmente in Belgio con una struttura tripla di alta qualità da 2,5 mm dal 1958

La gamma Copper Coeur offre prestazioni di cottura autentiche in rame, dove altre pentole in rame compatibili con l'induzione non sono all'altezza. Mentre molti produttori utilizzano strati sottili di rame come semplice decorazione, il nostro nucleo in rame da 1,9 mm è notevolmente più spesso rispetto alla concorrenza, garantendo lo stesso controllo reattivo della temperatura e la stessa distribuzione uniforme del calore delle tradizionali pentole in rame massiccio. Che si tratti di cuocere delicatamente le uova in camicia, cuocere cereali delicati o preparare creme vellutate, questa padella risponde istantaneamente alle regolazioni del calore, eliminando i punti caldi e offrendo una precisione di qualità professionale a temperature più basse.

Si tratta di artigianato belga progettato per la cucina moderna, che combina le proprietà termiche senza pari del rame di alta qualità con la versatilità e la praticità di manutenzione dell'acciaio inossidabile contemporaneo. Costruita per funzionare perfettamente per generazioni, la casseruola Copper Coeur da 18 cm è un'attrezzatura essenziale per i cuochi domestici esigenti che richiedono sia funzionalità all'avanguardia che eccellenza culinaria senza tempo.