La casseruola in rame della linea Signature Range da 18 cm unisce eleganza contemporanea e prestazioni di cottura eccezionali, con eleganti manici in acciaio inossidabile che rimangono freddi durante l'uso. Con una capacità di 2,0 litri, perfetta per 2-3 porzioni, questa casseruola compatta offre risultati professionali per coppie e piccole famiglie che esigono l'eccellenza culinaria.

• I moderni manici in acciaio inossidabile rimangono freddi al tatto per una manipolazione sicura e confortevole
• Struttura bimetallica di alta qualità da 2,5 mm: rame massiccio da 2,3 mm con rivestimento in acciaio inossidabile indistruttibile da 200 micron
• Capacità ideale di 2,0 litri progettata per 2-3 porzioni abbondanti
• La conduttività superiore del rame consente un controllo preciso della temperatura per brasati e riduzioni perfetti
• L'interno in acciaio inossidabile non reattivo mantiene i sapori autentici senza alterazioni metalliche
• La garanzia a vita e la qualità artigianale assicurano generazioni di utilizzo

Questa casseruola della gamma Signature eccelle nella cottura intima, dove la precisione trasforma i piatti buoni in piatti straordinari. Il corpo in rame reattivo reagisce istantaneamente alle regolazioni del calore, offrendovi un controllo completo durante la preparazione del coq au vin per due, la riduzione delle salse a base di vino o la cottura lenta di porzioni di ossobuco tenero. Le proprietà termiche senza pari del rame garantiscono un calore costante e stabile in tutto il recipiente: nessun punto caldo, nessuna bruciatura, solo risultati perfetti e affidabili ogni volta.

Realizzate a mano da artigiani belgi utilizzando il nostro processo brevettato di incollaggio intercristallino, queste pentole in rame di alta qualità rappresentano un investimento a vita nell'eccellenza culinaria. I manici contemporanei in acciaio inossidabile conferiscono alla gamma Signature la sua estetica moderna distintiva, mantenendo le prestazioni leggendarie che contraddistinguono Falk Culinair dal 1958. Non si tratta semplicemente di pentole, ma di un oggetto di famiglia progettato per elevare la vostra cucina oggi e per le generazioni a venire.