La nostra casseruola in rame Fusion Range da 20 cm porta le pentole in rame massiccio sui piani cottura a induzione senza compromessi. Con una capacità di 2,5 litri perfetta per preparare verdure per sei persone, cuocere a fuoco lento zuppe o ridurre salse, questa innovazione combina la leggendaria reattività del rame di alta qualità con la moderna compatibilità a induzione. Cucinate con la sicurezza che deriva da materiali di livello professionale!

• Struttura in rame massiccio ora compatibile con i piani cottura a induzione
• Lo strato di base in acciaio inossidabile ferritico progettato con precisione consente il riscaldamento a induzione
• Conduttività superiore del rame per una risposta istantanea alla temperatura e una distribuzione uniforme del calore
• L'interno in acciaio inossidabile non reattivo preserva i sapori puri degli alimenti
• Il tradizionale manico in ghisa offre una presa sicura e confortevole
• Realizzato a mano in Belgio con garanzia a vita: qualità artigianale costruita per durare generazioni

Il diametro di 20 cm offre una capienza generosa per cucinare per tutta la famiglia, dove la precisione è fondamentale. Che si tratti di preparare un risotto, brasare verdure o cuocere cereali come riso e quinoa, le eccezionali proprietà termiche del rame massiccio garantiscono una risposta immediata alle regolazioni di temperatura e l'assenza di punti caldi. La gamma Fusion realizza ciò che molti ritenevano impossibile: una fresatura CNC all'avanguardia unisce uno strato di acciaio inossidabile ferritico calibrato con precisione a 0,5 mm alla base in rame, garantendo la compatibilità con l'induzione e mantenendo lo spessore totale del rame di 1,8 mm. Non si tratta di pentole rivestite in rame, ma di autentico rame massiccio progettato per le cucine moderne.

L'artigianato belga perfezionato dal 1958 incontra l'innovazione culinaria. La struttura bimetallica da 2,5 mm combina la conduttività senza pari del rame con l'acciaio inossidabile resistente, creando pentole professionali che funzionano perfettamente ogni giorno. Un investimento essenziale per i cuochi esigenti che richiedono sia tradizione che versatilità.