La teglia rotonda da 20 cm della nostra gamma Flandria porta l'innovazione moderna nella tradizionale cottura in rame con il suo design straordinariamente leggero e l'elegante finitura spazzolata. Caratterizzata da un'innovativa struttura a 5 strati e da manici ad anello in acciaio inossidabile cavo che rimangono freddi, questa versatile teglia offre eccellenti prestazioni termiche per gratin, arrosti e piatti cucinati sul fornello, pur essendo significativamente più facile da maneggiare rispetto alle alternative in rame massiccio.

• Innovativa struttura ibrida a 5 strati con anima in rame-alluminio per un'eccellente distribuzione del calore e un controllo reattivo della temperatura
• Significativamente più leggera delle pentole in rame massiccio, pur mantenendo prestazioni eccellenti e un aspetto elegante
• Compatibile con l'induzione grazie all'esterno in acciaio inossidabile ferritico, adatto a tutti i piani cottura, compresi quelli a gas, elettrici e in vetroceramica
• La finitura in acciaio inossidabile spazzolato sui manici e sull'esterno offre un'estetica elegante e moderna che non richiede manutenzione
• I manici a loop cavi che rimangono freddi sono comodi durante la cottura per una manipolazione sicura e affidabile
• Senza PFOA e PFAS, con rivestimento in acciaio inossidabile da 200 micron per sapori puri e autentici

Questa teglia da 20 cm dimostra l'impegno di Falk Culinair verso l'innovazione senza compromettere le prestazioni. L'intelligente struttura a 5 strati presenta un'anima in rame tra due strati di alluminio per un controllo del calore reattivo che rivaleggia con il tradizionale rame massiccio, mentre l'esterno in acciaio inossidabile spazzolato offre l'aspetto sofisticato che ci si aspetta dall'artigianato belga di alta qualità. Che si tratti di preparare gratin dorati per due persone, friggere verdure in padella o creare intimi piatti al forno, questa padella passa senza problemi dal piano cottura al forno e alla griglia.

La gamma Flandria rappresenta l'evoluzione delle pentole professionali in rame, combinando l'eccellenza termica per cui il rame è rinomato con un design pratico e contemporaneo. Il peso ridotto rende questa padella per gratin piacevole da usare quotidianamente, mentre la compatibilità con l'induzione garantisce il suo funzionamento nelle cucine moderne. Dalla cottura sul fornello alla finitura in forno, questo prodotto artigianale offre l'eccellenza culinaria che Falk ha perfezionato dal 1958, ora in un formato che soddisfa le esigenze di cucina odierne.