La teglia rotonda da 32 cm della nostra innovativa gamma Flandria porta nella cucina moderna pentole in rame di qualità artigianale con un design elegante e contemporaneo, notevolmente più leggero rispetto al tradizionale rame massiccio. Questa teglia da forno di dimensioni generose è perfetta per preparare piatti spettacolari per riunioni di famiglia e cene con gli amici, dalle lasagne fumanti ai mix di verdure arrosto, fino all'autentica paella per 6-8 persone, mentre la sua finitura in acciaio inossidabile spazzolato la rende perfetta sia per la cottura che per essere portata in tavola come elegante piatto da portata.

• L'ampio diametro di 32 cm offre una superficie sufficiente per porzioni abbondanti e piatti da centrotavola di grande effetto.
• La rivoluzionaria struttura a 5 strati con anima ibrida in rame-alluminio offre un'eccellente distribuzione del calore con un peso molto inferiore rispetto al rame tradizionale.
• Compatibile con l'induzione grazie all'esterno in acciaio inossidabile ferritico, funziona perfettamente su tutti i piani cottura, compresi quelli a gas, elettrici e in vetroceramica.
• Gli eleganti manici ad anello in acciaio inossidabile rimangono freddi durante la cottura per una manipolazione sicura e affidabile.
• La finitura spazzolata che non richiede manutenzione su entrambi i manici e sull'esterno crea un'estetica elegante e moderna
• Il rivestimento in acciaio inossidabile da 200 micron garantisce sapori puri pur rimanendo completamente privo di PFOA e PFAS

L'innovativa struttura a 5 strati di questa teglia da gratin di livello professionale presenta un nucleo in rame inserito tra strati di alluminio, che offre prestazioni termiche eccezionali e risponde perfettamente alle variazioni di temperatura. Che si tratti di ottenere una crosta dorata perfetta sul gratin di patate, di rosolare più porzioni contemporaneamente o di finire i piatti sotto il grill, il nucleo ibrido previene i punti caldi e fornisce il controllo del calore reattivo richiesto dai cuochi più esigenti. L'ampia superficie di 32 cm rende questa teglia ideale anche per brasare in poco fondo, ridurre salse e preparare pesci interi.

Realizzata a mano in Belgio utilizzando tecniche di produzione avanzate perfezionate dal 1958, questa padella della gamma Flandria rappresenta l'evoluzione dell'impegno di Falk Culinair verso l'eccellenza culinaria. L'esterno spazzolato offre una bellezza contemporanea senza richiedere la lucidatura tradizionale del rame.