Il rondeau classico in rame da 20 cm è il tuo compagno indispensabile per cucinare in intimità, dalle dimensioni perfette per coppie e piccole famiglie. Questo strumento compatto ma efficiente eccelle nella brasatura di carni tenere, nella cottura in padella di verdure fresche, nella cottura in camicia di pesci delicati e nella creazione di ricche riduzioni. Con le sue proporzioni ideali e la struttura professionale in rame, questo versatile rondeau offre risultati di qualità da ristorante per due o tre porzioni.
- Struttura bimetallica brevettata da 2,5 mm: rame massiccio da 2,3 mm con rivestimento in acciaio inossidabile indistruttibile da 200 micron per un'eccezionale distribuzione del calore.
- Design con base ampia, perfetto per rosolare e scottare prima della cottura
- I bordi bassi e dritti favoriscono le riduzioni mantenendo l'umidità
- I tradizionali manici in ghisa massiccia offrono una presa sicura e una versatilità che li rende adatti al forno
- Passaggio senza soluzione di continuità dal piano cottura al forno per una completa flessibilità di cottura
- Dimensioni compatte di 20 cm ideali per la cucina di tutti i giorni e porzioni più piccole
Questo rondeau artigianale rappresenta oltre sei decenni di maestria artigianale e eccellenza culinaria belga. La conducibilità termica superiore del rame massiccio assicura un calore uniforme su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti caldi che compromettono le brasature delicate o bruciano gli ingredienti saltati in padella. Sia che si tratti di rosolare ad alte temperature o di cuocere delicatamente un coq au vin, il rame di alta qualità risponde istantaneamente ai cambiamenti di temperatura, offrendo il controllo preciso richiesto dagli chef professionisti.
La dimensione di 20 cm offre una notevole versatilità quotidiana, perfettamente proporzionata per l'uso quotidiano senza sacrificare la capacità. Dalle uova al mattino al pollo brasato alla sera, dai piatti asiatici saltati in padella ai ragù francesi, questa padella affronta con facilità ogni sfida culinaria. Le superfici satinate garantiscono una pulizia senza sforzo, mentre la tecnologia bimetallica di Falk Culinair preserva la bellezza e le prestazioni senza tempo del rame massiccio per generazioni. Si tratta di pentole in rame professionali che offrono davvero di più.
| Name | Description |
|---|---|
| Codice articolo Falk | INO2547SF |
| Collezione Falk | Classical Range |
| Categoria | Rondeau |
| Paese di origine | Belgium |
| Vessel diameter | 20.9 cm |
| Vessel height | 5.0 cm |
| Capacità di utilizzo | 1.2 L |
| Cooktop contact area | 16.2 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 30.5 cm |
| Overall height (with lid) | 6.5 cm |
| Weight | 1.4 kg |
| Strati della nave | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Spessore del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 20 cm (7.9 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Recensioni
5.0 su 5
Scrivi una recensione5
4
3
2
1
Stephen Swift
luglio 9, 2020
Acquisto verificato
"Versatile"
"Versatile"
A great pan and one of the most used in my kitchen. I already own the same pan in a 16cm size and although it performs perfectly, I occasionally find it slightly undersized. This pan is perfect for 1or 2 persons. All the usual Falk attributes, well made, sturdy, excellent heat distribution and good looking. As for pictures I’ve posted on social media featuring the pan, the cookware has attracted more positive comments than the contents.
Una padella fantastica e una delle più utilizzate nella mia cucina. Possiedo già la stessa padella nella misura da 16 cm e, sebbene funzioni perfettamente, a volte la trovo leggermente sottodimensionata. Questa padella è perfetta per 1 o 2 persone. Presenta tutte le caratteristiche tipiche dei prodotti Falk: è ben fatta, robusta, distribuisce il calore in modo eccellente ed è anche bella da vedere. Per quanto riguarda le foto che ho pubblicato sui social media con questa padella, le pentole hanno attirato più commenti positivi rispetto al contenuto.
Miss Hristova
agosto 2, 2015
Acquisto verificato
"Very useful"
"Molto utile"
I love to prepare dinner for two in this copper rondeau! I recommend it!
Adoro preparare la cena per due in questa casseruola di rame! La consiglio vivamente!
Mr Mitchell
gennaio 5, 2015
Acquisto verificato
"New to Falk"
"Nuovo su Falk"
I have just purchased several pans from Falk. This is actually the first copper cookware I have bought. The quality of all products is excellent and I am sure that I will have many years of enjoyment. I will be purchasing more, very pleased with delivery and overall service.
Ho appena acquistato diverse pentole Falk. Si tratta delle prime pentole in rame che compro. La qualità di tutti i prodotti è eccellente e sono certo che mi dureranno per molti anni. Ne acquisterò altre, sono molto soddisfatto della consegna e del servizio in generale.
Ogni pezzo di pentolame che produciamo è realizzato con i migliori materiali e rifinito a mano secondo i più alti standard.
Garantiamo il nostro lavoro artigianale con una garanzia a vita. Questa garanzia è fornita in aggiunta ai vostri diritti legali.
Se la sua pentola Falk dovesse presentare un difetto dovuto ai materiali o alla lavorazione, provvederemo a ripararla o sostituirla gratuitamente.
Se ha domande riguardanti il suo acquisto, la preghiamo di contattarci e un membro del nostro team sarà lieto di assisterla.
Se, al ricevimento del suo pentolame, ritiene che non sia adatto a lei, può restituirlo per un rimborso in conformità con la nostra politica di reso.
Gamma classica Rondeau in rame da 20 cm con manici in ghisa
Tasse incluse
Articolo No INO2547SF
a gas
alogeni
in ceramica
elettrici
fino a 260 °C
al microonde
danni: si prega di lavare a mano.
La nostra collezione non è compatibile con i piani cottura a induzione. Questa è una caratteristica delle nuove gamme fusion_link e signature_link, entrambe realizzate in rame massiccio e con tutte le altre caratteristiche identiche.
Coperchio classico in rame da 20 cm con manico in ghisa
Tasse incluse
Articolo No INO1052SF
Informazioni
Azienda
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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