Questa magnifica teglia in rame da 35 x 23 cm della nostra prestigiosa gamma Classical trasforma i normali arrosti in straordinarie creazioni culinarie. Realizzata a mano con tradizionali manici in ghisa massiccia e la struttura bimetallica brevettata da Falk da 2,5 mm, questa teglia di livello professionale offre la distribuzione del calore superiore richiesta dai cuochi più esigenti. Che tu stia arrostendo carni succulente o creando sughi di qualità da ristorante direttamente sul tuo piano cottura, questa pentola in rame di alta qualità è un esempio eccellente dell'artigianato belga.
I bordi bassi facilitano una circolazione ottimale dell'aria per una doratura e una caramellizzazione perfette senza bruciare.
Struttura bimetallica brevettata da 2,5 mm che combina rame massiccio da 2,3 mm con un rivestimento in acciaio inossidabile indistruttibile da 200 micron
L'interno in acciaio inossidabile rende facile la deglassatura per sughi e salse impeccabili
I tradizionali manici ad anello in ghisa consentono di sollevare in modo sicuro le pentole dal forno al piano cottura
La conduttività superiore del rame garantisce una distribuzione uniforme del calore per carni succulente e perfettamente arrostite
Qualità professionale costruita per durare generazioni con una cura adeguata
La genialità di questa teglia da forno risiede nell'eccezionale conducibilità termica del rame, che garantisce una delicata caramellizzazione, segno distintivo di una cottura superiore, ottenuta senza sforzo su tutta la carne. I bordi bassi creano le condizioni ideali per la cottura, consentendo al calore di circolare liberamente mentre il corpo in rame mantiene una temperatura costante. Dopo la cottura, basta trasferire la teglia sul piano cottura dove l'interno in acciaio inossidabile spazzolato rende piacevole la deglassatura, trasformando con facilità i preziosi succhi della carne in sughi ricchi e saporiti.
Parte della nostra gamma originale Classical, ogni pezzo rappresenta oltre sei decenni di artigianato belga ed eccellenza culinaria. Questa teglia in rame realizzata a mano non è solo un utensile da cucina, ma un investimento in risultati di cottura superiori che abbelliranno la vostra cucina per generazioni. Gli arrosti della domenica non saranno più gli stessi.
| Name | Description |
|---|---|
| Codice articolo Falk | INO2572SF |
| Collezione Falk | Gamma classica |
| Categoria | Teglie da arrosto |
| Vessel diameter | 35.9 cm |
| Vessel height | 7.0 cm |
| Capacità di utilizzo | 4.6 L |
| Cooktop contact area | 32.0 x 21.2 cm |
| Overall length (with handles) | 40.8 cm |
| Overall height (with lid) | 11.0 cm |
| Weight | 3.6 kg |
| Plate construction | 2.5_BiMetal |
| Handle material | Cast Iron |
| Size | 35 x 23 cm (13.8 x 9.1 inches) |
| Country of origin | Belgium |
| Materiale | Rame rosso ricotto massello da 2,3 mm con rivestimento in acciaio inossidabile 18/8 da 0,2 mm |
| Spessore totale | 2.5 mm |
| size | 35 x 23 cm |
| Paese d'origine | Belgium |
5.0 su 5
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Mrs Chamberlain
luglio 28, 2022
Acquisto verificato
"Copper Roasting Pan"
"Teglia in rame"
I’ve 5 other products ie saucepans and milk saucepan; they are lovely to use and heat up rapidly. They also polish up brilliantly. Guests also remark on them.
Ho altri 5 prodotti, ovvero pentole e pentolino per il latte; sono fantastici da usare e si riscaldano rapidamente. Inoltre, si puliscono facilmente. Anche gli ospiti li notano.
Mrs Anne Clifford
dicembre 30, 2020
Acquisto verificato
"Highly recommended for both gas & E"
"Altamente raccomandato sia per gas che per E"
Purchased as part of the cook set only one thing to say
It’s absolutely amazing 😊
Can highly recommend for gas & electric cookers
Perfectly roasts meat & veg, excellent pies
Acquistato come parte del set da cucina, solo una cosa da dire:
è assolutamente fantastico 😊.
Lo consiglio vivamente per fornelli a gas ed elettrici.
Cuoce alla perfezione carne e verdure, ottimo per torte salate.
Mr Smith
dicembre 17, 2020
Acquisto verificato
"Arrived as part of the gourmet set...."
"Arrivato come parte del set gourmet..."
Beautiful, functional and cavernous...I use this on the hob, in the electric oven and in the wood fired oven, truest all encompassing....
Bella, funzionale e capiente... La uso sul piano cottura, nel forno elettrico e nel forno a legna, davvero versatile...
Ogni pezzo di pentolame che produciamo è realizzato con i migliori materiali e rifinito a mano secondo i più alti standard.
Garantiamo il nostro lavoro artigianale con una garanzia a vita. Questa garanzia è fornita in aggiunta ai vostri diritti legali.
Se la sua pentola Falk dovesse presentare un difetto dovuto ai materiali o alla lavorazione, provvederemo a ripararla o sostituirla gratuitamente.
Se ha domande riguardanti il suo acquisto, la preghiamo di contattarci e un membro del nostro team sarà lieto di assisterla.
Se, al ricevimento del suo pentolame, ritiene che non sia adatto a lei, può restituirlo per un rimborso in conformità con la nostra politica di reso.
Gamma classica Teglia in rame da 35 x 23 cm con manici in ghisa
Tasse incluse
Articolo No INO2572SF
a gas
alogeni
in ceramica
elettrici
fino a 260 °C
al microonde
danni: si prega di lavare a mano.
La nostra collezione non è compatibile con i piani cottura a induzione. Questa è una caratteristica delle nuove gamme fusion_link e signature_link, entrambe realizzate in rame massiccio e con tutte le altre caratteristiche identiche.
Gamma classica 35 x 23 cm Coperchio in rame con manico in ghisa per teglia da forno
Tasse incluse
Articolo No INO1058SF
Informazioni
Azienda
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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