Completa la tua esperienza di cottura con la gamma Signature grazie a questo coperchio in rame da 35 x 23 cm progettato con precisione. Progettato appositamente per la nostra teglia Signature, questo coperchio di alta qualità trattiene l'umidità e il calore per cuocere alla perfezione carne, verdure e piatti unici che non hanno nulla da invidiare a quelli delle cucine professionali.

• Struttura bimetallica da 1,0 mm con rame massiccio da 0,8 mm per una ritenzione del calore superiore
• Rivestimento in acciaio inossidabile da 200 micron per una maggiore durata e una facile manutenzione
• L'elegante manico in acciaio inossidabile si abbina all'estetica delle pentole della gamma Signature
• Perfettamente adatto alla teglia Signature da 35 x 23 cm
• Trasforma la tua teglia in un versatile recipiente per brasare e cuocere al forno

La struttura in rame di questo coperchio funziona in armonia con la teglia, creando un ambiente di calore uniforme che irrora naturalmente il cibo evitando la perdita di umidità. Che si tratti di cuocere lentamente un arrosto domenicale, brasare costine o cuocere pane croccante, le eccezionali proprietà termiche del rame garantiscono risultati costanti e professionali ogni volta. Il manico in acciaio inossidabile rimane più freddo al tatto e completa il design raffinato della nostra collezione Signature.

Realizzato a mano con la stessa precisione belga che contraddistingue Falk Culinair dal 1958, questo coperchio rappresenta un investimento nell'eccellenza culinaria. La struttura in bimetallo offre la reattività richiesta dai cuochi più esigenti, mentre le superfici satinate garantiscono una pulizia facile e una bellezza duratura.