Questo magnifico pentolino in rame massiccio da 28 cm rappresenta l'apice dell'arte dolciaria e gode della fiducia dei produttori di marmellate e dei pasticceri professionisti dal 1958. Realizzato in rame puro non rivestito da 2,0 mm con robusti manici in ghisa, questo prodotto di qualità artigianale della nostra linea originale Classical Range offre il controllo preciso della temperatura essenziale per creare conserve di straordinaria eccellenza.

  • Rame massiccio non rivestito da 2,0 mm per una regolazione e un controllo della temperatura senza pari

  • La conduttività superiore mantiene l'ebollizione necessaria per una corretta attivazione della pectina

  • Capacità di 6,0 litri ideale per la cottura in batch di marmellate, confetture e conserve

  • Due manici ad anello in ghisa per sollevare la pentola in modo sicuro quando è piena

  • Gli zuccheri bloccano naturalmente gli ioni di rame reattivi, rendendo il rame non rivestito la scelta ottimale per la preparazione di marmellate

Il genio del rame nella preparazione delle marmellate risiede nella sua eccezionale conducibilità termica. Per ottenere e mantenere l'ebollizione necessaria all'attivazione della pectina è necessario utilizzare pentole che rispondano istantaneamente alle variazioni di temperatura, proprio come questa pentola in rame di alta qualità. La distribuzione uniforme del calore impedisce la formazione di punti caldi che potrebbero bruciare la frutta delicata, mentre il profilo leggermente curvo e il fondo piatto garantiscono risultati sempre uniformi. Le vostre conserve manterranno il loro colore vivace, la consistenza naturale e il sapore puro della frutta.

Realizzato a mano con precisione belga e costruito per durare generazioni, questo bestseller di lunga data incarna l'impegno di Falk Culinair verso l'eccellenza culinaria. I pasticceri professionisti scelgono il rame massiccio per una buona ragione: è semplicemente il materiale migliore per lavorare lo zucchero e preparare conserve. Prestazioni affidabili di cui ti puoi fidare, lotto dopo lotto perfetto.

Name Description
Codice articolo Falk CU2039SF
Collezione Falk Classical Range
Categoria Sugar and Jam Pots
Paese di origine Belgium
Vessel diameter 28.9 cm
Vessel height 12.0 cm
Capacità di utilizzo 6.0 L
Cooktop contact area 22.0 cm diameter
Overall length (with handles) 36.0 cm
Overall height (with lid) 13.0 cm
Weight 2.9 kg
Strati della nave 2.0 mm solid annealed red copper
Spessore del recipiente 2.0 mm
Handle material Cast Iron
Size description 28 cm (11.0 inches)
Country of origin Belgium

Recensioni

(4.6)

5 recensioni

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Miss Hristova

ottobre 25, 2014

Acquisto verificato

"Copper jam"

"Marmellata di rame"

That is very special product I love to made a jam and this is the right decision!

È un prodotto davvero speciale, adoro preparare la marmellata e questa è la scelta giusta!

Ms Schneider

ottobre 28, 2013

Acquisto verificato

"Great customer service"

"Ottimo servizio clienti"

Beautiful jam pot but didn't suite my requirements. Was very unhappy but the absolutely spotless customer service made up for it! Very friendly, efficient response, uncomplicated & quick return and refund. Would recommend this company to anyone! Not sure about the pot, I used it on a ceramic hob, might have worked perfect on a gas hob?

Bellissimo vasetto per marmellata, ma non adatto alle mie esigenze. Ero molto scontenta, ma l'assistenza clienti impeccabile ha compensato tutto! Risposta molto cordiale ed efficiente, reso e rimborso semplici e rapidi. Consiglierei questa azienda a chiunque! Non sono sicura del vasetto, l'ho usato su un piano cottura in vetroceramica, forse avrebbe funzionato perfettamente su un piano cottura a gas?

Doctor Charman

dicembre 6, 2012

Acquisto verificato

"all products are heavy duty and hence perfect"

"tutti i prodotti sono resistenti e quindi perfetti"

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Vedi tutte le recensioni per il nostro Marmellatiera classica in rame massiccio da 28 cm con manici in ghisa →

Ogni pezzo di pentolame che produciamo è realizzato con i migliori materiali e rifinito a mano secondo i più alti standard.

Garantiamo il nostro lavoro artigianale con una garanzia a vita. Questa garanzia è fornita in aggiunta ai vostri diritti legali.

Garanzia a Vita

Se la sua pentola Falk dovesse presentare un difetto dovuto ai materiali o alla lavorazione, provvederemo a ripararla o sostituirla gratuitamente.

Se ha domande riguardanti il suo acquisto, la preghiamo di contattarci e un membro del nostro team sarà lieto di assisterla.

Se, al ricevimento del suo pentolame, ritiene che non sia adatto a lei, può restituirlo per un rimborso in conformità con la nostra politica di reso.

Neil Corke
Direttore

Marmellatiera classica in rame massiccio da 28 cm con manici in ghisa

285,00 €
Disponibile!

Tasse incluse

Articolo No CU2039SF

Compatibile con piani cottura
a gas
Compatibile con piani cottura
alogeni
Compatibile con piani cottura
in ceramica
Compatibile con piani cottura
elettrici
Resistente al forno
fino a 260 °C
Non adatto
al microonde
Le lavastoviglie possono causare
danni: si prega di lavare a mano.

La nostra collezione non è compatibile con i piani cottura a induzione. Questa è una caratteristica delle nuove gamme fusion_link e signature_link, entrambe realizzate in rame massiccio e con tutte le altre caratteristiche identiche.

Coperchio abbinato opzionale

Coperchio in rame da 28 cm della linea Classic con manico in ghisa

110,00 €
Available!

Tasse incluse

Articolo No INO1055SF

Azienda

    Falk Copper Cookware

    Dijkstraat 52

    3150 Wespelaar

    Belgium

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