Questa imponente padella da 32 cm della nostra gamma Copper Coeur offre prestazioni professionali su piani cottura a induzione senza compromettere l'eccellenza termica. Con il suo elegante esterno in acciaio inossidabile spazzolato e i manici che rimangono freddi, questa è la padella in rame moderna reinventata, che combina un solido nucleo in rame da 1,9 mm con un design che non richiede manutenzione e funziona perfettamente su ogni tipo di piano cottura, compreso quello a induzione.

• Il generoso diametro di 32 cm è perfetto per cucinare 6-8 porzioni, ideale per i pasti in famiglia e per intrattenere gli ospiti.
• Il sistema a doppio manico con manico ausiliario garantisce un controllo sicuro quando la padella è completamente carica
• Compatibile con l'induzione grazie allo strato esterno in acciaio inossidabile ferritico, pur mantenendo le autentiche prestazioni del rame
• Il nucleo in rame più spesso da 1,9 mm offre la stessa eccezionale distribuzione del calore delle tradizionali pentole in rame massiccio
• Esterno in acciaio inossidabile spazzolato che non richiede manutenzione con manici che rimangono freddi, non è necessaria la lucidatura
• Struttura multistrato da 2,5 mm: anima in rame da 1,9 mm, interno in acciaio inossidabile da 200 micron, esterno in acciaio inossidabile da 400 micron

Ciò che distingue la gamma Copper Coeur è il suo rifiuto di scendere a compromessi. Mentre altri produttori utilizzano nuclei di rame sottili che influenzano appena le prestazioni, la nostra piastra di rame da 1,9 mm garantisce i vantaggi autentici delle pentole in rame: risposta termica rapidissima, distribuzione impeccabile della temperatura e possibilità di utilizzare impostazioni di calore più basse per un controllo preciso. Il fondo piatto e i bordi bassi rendono questa padella perfetta per rosolare bistecche, friggere petti di pollo o caramellare verdure per tutta la famiglia, mentre i rivestimenti in acciaio inossidabile indistruttibili preservano i sapori puri e autentici.

Si tratta di artigianato belga evoluto per le cucine moderne. Realizzate a mano utilizzando tecniche perfezionate dal 1958, ogni padella Copper Coeur offre l'eccellenza culinaria per cui Falk Culinair è rinomata, ora con la versatilità della compatibilità a induzione e la praticità di una finitura contemporanea e senza problemi. Cucinate con fiducia sapendo che queste pentole in rame di alta qualità