La nostra padella in rame Fusion Range da 20 cm offre le autentiche prestazioni del rame massiccio sui piani cottura a induzione: perfetta per friggere uova, rosolare cotolette e saltare in padella le verdure, grazie al controllo preciso del calore che solo il vero rame è in grado di garantire. Questa padella compatta ma versatile eccelle nelle preparazioni di piccole dimensioni, mantenendo la qualità di livello professionale che Falk Culinair produce dal 1958.

• Pentole in vero rame compatibili con l'induzione, senza compromessi in termini di prestazioni
• Fianchi in rame dello spessore di 2,0 mm con innovativo strato di base in acciaio inossidabile ferritico
• Base rinforzata da 2,5 mm per una risposta ottimale all'induzione
• Il tradizionale manico in ghisa offre una presa sicura e un carattere autentico
• L'interno in acciaio inossidabile non reattivo preserva i sapori puri degli alimenti
• Realizzate a mano in Belgio utilizzando una tecnologia di fresatura CNC di precisione

La genialità di questa padella sta nel rendere disponibili le leggendarie prestazioni del rame per i moderni piani cottura a induzione. Uno strato di acciaio inossidabile ferritico da 0,5 mm calibrato con precisione risponde ai campi magnetici, mentre il corpo in rame massiccio conduce il calore in modo eccellente: si riscalda rapidamente, distribuisce il calore in modo uniforme e mantiene temperature costanti che prevengono i punti caldi e la bruciatura. Poiché la conducibilità termica del rame è eccellente, scoprirai che temperature più basse consentono di ottenere risultati migliori.

Ogni pezzo della linea Fusion Range rappresenta l'autentica maestria artigianale belga unita all'innovazione all'avanguardia. Si tratta di pentole in rame di alta qualità, costruite per diventare un prezioso cimelio di famiglia, che combinano prestazioni di livello professionale con la comodità della compatibilità con l'induzione. Alza la fiamma con fiducia!