La padella in rame Signature Range da 28 cm conferisce un tocco di eleganza contemporanea alle prestazioni di cottura di livello professionale. Con eleganti manici in acciaio inossidabile che rimangono freddi durante l'uso, questo prodotto di grande successo da tempo combina un design moderno con l'eccezionale controllo del calore che rende le pentole in rame la scelta preferita dagli chef più esigenti di tutto il mondo.

• Struttura bimetallica da 2,5 mm con 2,3 mm di rame massiccio e rivestimento in acciaio inossidabile da 200 micron
• La conducibilità termica superiore elimina i punti caldi per bistecche perfettamente scottate e piatti dorati in modo uniforme
• L'elegante manico in acciaio inossidabile rimane freddo al tatto per una manipolazione sicura e confortevole
• L'interno in acciaio inossidabile non reattivo preserva i sapori autentici senza interazioni chimiche
• I bordi bassi e svasati sono ideali per rosolare, cuocere e preparare colazioni inglesi complete
• Superfici satinate spazzolate per una manutenzione senza sforzo e una bellezza duratura

Questa generosa padella da 28 cm offre la rapida e uniforme distribuzione del calore per cui il rame è rinomato, consentendo di lavorare a temperature più basse e ottenere risultati superiori. Sia che si tratti di rosolare a fuoco vivo o di saltare delicatamente ingredienti delicati, il solido corpo in rame risponde istantaneamente ai cambiamenti di temperatura, offrendo il controllo preciso richiesto dalla cucina professionale. Il rivestimento in acciaio inossidabile indistruttibile garantisce decenni di prestazioni affidabili.

Realizzate a mano in Belgio utilizzando tecniche tradizionali perfezionate dal 1958, queste pentole in rame di alta qualità rappresentano un investimento nell'eccellenza culinaria che trasformerà la vostra cucina per le generazioni a venire. Provate la differenza Falk Culinair nella vostra cucina.