Questa splendida padella ovale in rame da 30 cm x 20 cm è stata sapientemente progettata per friggere alla perfezione il pesce intero. La sua forma ovale unica si adatta perfettamente a spigole, trote, sogliole e altri pesci interi, mentre la struttura in rame di alta qualità garantisce una doratura uniforme dalla testa alla coda. Che tu stia preparando un branzino alla mediterranea o una classica sogliola alla mugnaia, questa padella di livello professionale offre risultati di qualità da ristorante.
Design ovale appositamente dimensionato per pesci interi fino a 25 cm di lunghezza
Struttura bimetallica Falk brevettata da 2,5 mm per una distribuzione del calore superiore
L'interno in acciaio inossidabile non reattivo preserva i delicati sapori del pesce
Manico in ghisa per una presa sicura durante la cottura
L'eccezionale conduttività del rame impedisce la formazione di punti caldi che potrebbero bruciare la pelle delicata
Versatile abbastanza da poter essere utilizzato per pollo spatchcock, tagli di agnello e verdure
La cottura in padella del pesce richiede un controllo preciso della temperatura per ottenere una pelle croccante e dorata, mantenendo la carne umida e tenera. Il solido corpo in rame di questa padella ovale eccelle nel mantenere un calore costante su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti caldi che affliggono le pentole di qualità inferiore. Otterrete quella tanto ambita rosolatura da ristorante con meno rischio di attaccarsi o bruciarsi, mentre il rivestimento in acciaio inossidabile assicura che nessun sapore metallico interferisca con il vostro piatto preparato con cura.
Realizzata a mano in Belgio utilizzando tecniche tradizionali perfezionate dal 1958, questa padella ovale rappresenta l'apice dell'eccellenza culinaria. L'innovativa forma ovale riflette l'impegno di Falk Culinair nel creare soluzioni intelligenti per pentole e padelle destinate a cuochi esigenti che non scendono a compromessi in termini di funzionalità, sapore o artigianalità.
| Name | Description |
|---|---|
| Codice articolo Falk | INO2579SF |
| Collezione Falk | Classical Range |
| Categoria | Frying Pans |
| Paese di origine | Belgium |
| Vessel diameter | 30.9 cm |
| Vessel height | 4.4 cm |
| Capacità di utilizzo | 1.7 L |
| Cooktop contact area | 26.0 x 16.0 cm oval |
| Overall length (with handles) | 45.5 cm |
| Overall height (with lid) | 8.2 cm |
| Weight | 2.1 kg |
| Strati della nave | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Spessore del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 30 x 20 cm (11.8 x 7.9 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Recensioni
5.0 su 5
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4
3
2
1
Miss Galpin
giugno 24, 2019
Acquisto verificato
"Frying pan Review"
"Recensione padella"
I am very pleased with the quality, performance and just the overall look of this piece.
It is particularly useful cooking a whole fish and the pan is beautifully balanced.
Sono molto soddisfatto della qualità, delle prestazioni e dell'aspetto generale di questo prodotto.
È particolarmente utile per cucinare il pesce intero e la padella è perfettamente bilanciata.
Mr Moor
luglio 23, 2015
Acquisto verificato
"My New Arrival."
"Il mio nuovo arrivo."
Having just received my new oval copper frying pan and lid, which looks great and goes together so well, I was inspired to put them to work straight away. It is a dream! I had thought to use it for fish dishes mainly, however it is so versatile I am using it for so many more meals and preparations. If you don't have this item in your kitchen yet, then really try it and you will wonder how it is that you have managed without it for so long, I did. A great piece of essential cook wear.
Ho appena ricevuto la mia nuova padella ovale in rame con coperchio, che è bellissima e si abbina perfettamente, e mi è venuta voglia di provarla subito. È fantastica! Avevo pensato di usarla principalmente per i piatti a base di pesce, ma è così versatile che la sto utilizzando per molti altri piatti e preparazioni. Se non avete ancora questo articolo nella vostra cucina, provatelo e vi chiederete come avete fatto a farne a meno per così tanto tempo, come è successo a me. Un ottimo articolo da cucina indispensabile.
Ogni pezzo di pentolame che produciamo è realizzato con i migliori materiali e rifinito a mano secondo i più alti standard.
Garantiamo il nostro lavoro artigianale con una garanzia a vita. Questa garanzia è fornita in aggiunta ai vostri diritti legali.
Se la sua pentola Falk dovesse presentare un difetto dovuto ai materiali o alla lavorazione, provvederemo a ripararla o sostituirla gratuitamente.
Se ha domande riguardanti il suo acquisto, la preghiamo di contattarci e un membro del nostro team sarà lieto di assisterla.
Se, al ricevimento del suo pentolame, ritiene che non sia adatto a lei, può restituirlo per un rimborso in conformità con la nostra politica di reso.
Padella ovale in rame classica da 30 x 20 cm con manico in ghisa
Tasse incluse
Articolo No INO2579SF
a gas
alogeni
in ceramica
elettrici
fino a 260 °C
al microonde
danni: si prega di lavare a mano.
La nostra collezione non è compatibile con i piani cottura a induzione. Questa è una caratteristica delle nuove gamme fusion_link e signature_link, entrambe realizzate in rame massiccio e con tutte le altre caratteristiche identiche.
Gamma classica Coperchio ovale in rame 30 x 20 cm con manico in ghisa Per gratin e padelle
Tasse incluse
Articolo No INO1059SF
Informazioni
Azienda
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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