Questa eccezionale padella per risotti in rame da 24 cm della nostra gamma Signature dona un tocco di eleganza contemporanea alla tua cucina grazie ai manici in acciaio inossidabile che rimangono freddi durante la cottura. Di dimensioni perfette per preparare un autentico risotto per quattro persone o per padroneggiare le fritture in stile wok, questa padella artigianale combina un design moderno con le leggendarie prestazioni termiche che contraddistinguono Falk Culinair dal 1958.

• Lati curvi con fondo piatto stabile - progettata sapientemente per mescolare il risotto e friggere a fuoco vivo
• Struttura bimetallica da 2,5 mm: anima in rame massiccio da 2,3 mm con rivestimento in acciaio inossidabile indistruttibile da 200 micron
• Moderno manico in acciaio inossidabile che rimane freddo e manico ausiliario per una manovrabilità comoda e sicura
• L'eccezionale conduttività del rame garantisce una risposta termica immediata ed elimina i punti caldi
• Interno in acciaio inossidabile non reattivo ed esterno in rame satinato per una manutenzione senza sforzo
• Garanzia a vita a sostegno dell'eccellenza artigianale e culinaria belga

La genialità di questa padella per risotti Signature Range da 24 cm risiede nel suo intelligente design a doppia funzione. I lati leggermente curvi creano l'ambiente ideale per mescolare il riso arborio fino a ottenere una consistenza cremosa perfetta, mentre lo stesso profilo trasforma questo recipiente in un wok compatto altamente efficace. Il fondo piatto garantisce stabilità su tutte le superfici di cottura e la superiore conduttività termica del rame massiccio consente di controllare i cambiamenti di temperatura con notevole precisione, sia che si tratti di cuocere un delicato risotto o di rosolare le verdure a fuoco vivo.

Ciò che contraddistingue la gamma Signature è il suo raffinato fascino estetico. I manici ergonomici in acciaio inossidabile rimangono freddi al tatto e conferiscono un aspetto elegante e contemporaneo che si integra perfettamente nelle cucine moderne. Si tratta di pentole in rame di livello professionale progettate per cuochi casalinghi esigenti che richiedono sia prestazioni che stile. Otterrete risultati superiori utilizzando temperature inferiori rispetto alle padelle convenzionali, rendendo questo prodotto artigianale un investimento nell'eccellenza culinaria che servirà la vostra cucina per generazioni.