Questa elegante casseruola in rame da 16 cm della nostra gamma Signature porta le prestazioni stellate Michelin nella tua cucina di tutti i giorni. Il manico contemporaneo in acciaio inossidabile e il profilo leggermente curvo rendono questa padella compatta la scelta ideale per mescolare salse, scaldare il latte o preparare la colazione per due con precisione professionale.
La capacità di 0,85 litri è perfetta per preparare salse per una persona, due porzioni di uova strapazzate o il porridge mattutino.
Il design interno arrotondato assicura che la frusta raggiunga ogni superficie per ottenere salse olandesi, creme e caramelli lisci come la seta
La struttura bimetallica da 2,5 mm con rame massiccio da 2,3 mm offre un'eccezionale reattività termica e un controllo preciso della temperatura
Il rivestimento in acciaio inossidabile da 200 micron, indistruttibile, impedisce reazioni con ingredienti acidi, preservando i sapori autentici
Il moderno manico in acciaio inossidabile rimane freddo sul fornello e aggiunge un tocco di eleganza contemporanea alla tua cucina
La finitura satinata elimina la necessità di lucidatura costante, mantenendo un aspetto professionale
Il raggio curvo di queste pentole in rame di alta qualità trasforma le attività quotidiane in risultati professionali. Che si tratti di sciogliere il burro, ridurre il vino per una salsa in padella o temperare il cioccolato, la conducibilità termica superiore risponde istantaneamente alle regolazioni di temperatura. Il design accurato impedisce agli ingredienti di attaccarsi agli angoli, garantendo risultati costanti dalla prima frullata all'ultima mescolata.
Realizzata a mano in Belgio, questa casseruola di livello professionale rappresenta il nostro impegno verso l'eccellenza culinaria. Apprezzata dagli chef stellati Michelin e dai cuochi casalinghi più esigenti di tutto il mondo, è un bestseller di lunga data che combina l'artigianato belga con la raffinatezza moderna. Investite in pentole che offrono risultati di qualità da ristorante per le generazioni a venire.
| Name | Description |
|---|---|
| Codice articolo Falk | 2565S1810 |
| Collezione Falk | Signature Range |
| Categoria | Saucier Pans |
| Paese di origine | Belgium |
| Vessel diameter | 16.9 cm |
| Vessel height | 7.0 cm |
| Capacità di utilizzo | 0.8 L |
| Cooktop contact area | 10.3 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 33.1 cm |
| Overall height (with lid) | 12.5 cm |
| Weight | 1.3 kg |
| Strati della nave | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Spessore del recipiente | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Stainless Steel |
| Size description | 16 cm (6.3 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Recensioni
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Articolo No 2565S1810
La nostra collezione non è compatibile con i piani cottura a induzione. Questa è una caratteristica delle nuove gamme fusion_link e signature_link, entrambe realizzate in rame massiccio e con tutte le altre caratteristiche identiche.
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Articolo No 1050S1810