Questa elegante padella da 20 cm della nostra gamma Flandria dona un tocco di raffinatezza moderna al tuo piano cottura grazie al suo esterno in acciaio inossidabile spazzolato e ai manici cavi che rimangono freddi. Progettata con maestria con un'innovativa struttura a 5 strati, offre prestazioni termiche eccezionali con un peso molto inferiore rispetto al tradizionale rame massiccio, rendendola perfetta per porzioni individuali, salse e quei piccoli compiti cruciali che definiscono una cucina eccellente.

• Innovativa struttura ibrida a 5 strati (2,5 mm in totale): anima in rame inserita tra strati di alluminio per un'eccellente distribuzione del calore con un peso notevolmente ridotto.
• Compatibile con l'induzione grazie all'esterno in acciaio inossidabile ferritico, funziona perfettamente su tutti i piani cottura
• Finitura in acciaio inossidabile spazzolato su tutta la superficie per un aspetto elegante, moderno e che non richiede manutenzione
• Il manico cavo in acciaio inossidabile che rimane freddo offre un controllo comodo e sicuro durante la cottura
• Dimensioni compatte di 20 cm ideali per una o due porzioni, per soffriggere aromi e per preparare salse in padella
• Senza PFOA e PFAS, con superficie di cottura in acciaio inossidabile da 200 micron per sapori puri

La gamma Flandria reinventa le pentole in rame di alta qualità per la cucina contemporanea. Questa padella da 20 cm è perfetta per preparare una salsa olandese mentre gli asparagi cuociono al vapore, per soffriggere rapidamente lo scalogno per una riduzione o per caramellare alla perfezione una piccola quantità di funghi. Il nucleo ibrido in rame-alluminio offre un'eccellente reattività termica: gli ingredienti si dorano magnificamente senza punti caldi e la temperatura si regola rapidamente quando la precisione è fondamentale.

Realizzata a mano con l'esperienza belga coltivata dal 1958, questa padella di livello professionale combina l'eccellenza culinaria con l'innovazione pratica. Che siate cuochi casalinghi appassionati o chef professionisti, la gamma Flandria offre le autentiche prestazioni del rame in un formato più leggero e versatile che funziona perfettamente con la cottura a induzione. Si tratta di artigianato moderno progettato per elevare la vostra cucina negli anni a venire.