Questa teglia rotonda da 24 cm della nostra innovativa gamma Copper Coeur offre le autentiche prestazioni di cottura del rame con la moderna compatibilità a induzione e la praticità di non richiedere manutenzione. Con il suo elegante esterno in acciaio inossidabile spazzolato e i manici ad anello che rimangono freddi, questo bestseller di lunga data passa senza sforzo da qualsiasi piano cottura al forno e alla tavola, rendendolo il recipiente perfetto per gratin, piccoli arrosti e cene in padella per 2-4 persone.

• Design compatibile con l'induzione con anima in rame da 1,9 mm, più spessa rispetto ad altre pentole con anima in rame, per prestazioni autentiche su qualsiasi piano cottura.

• Struttura tripla di alta qualità da 2,5 mm: anima in rame massiccio incollata tra strati di acciaio inossidabile per una conduttività termica superiore

• Il rivestimento interno in acciaio inossidabile indistruttibile da 200 micron garantisce sapori puri e previene le reazioni chimiche

• Il rivestimento esterno in acciaio inossidabile spazzolato non richiede manutenzione ed elimina la necessità di lucidatura, mantenendo un aspetto elegante

• Le eleganti maniglie ad anello in acciaio inossidabile che rimangono fredde garantiscono una presa sicura e un'estetica contemporanea

• Artigianato belga di livello professionale apprezzato da chef e cuochi casalinghi esigenti dal 1958

La gamma Copper Coeur rappresenta una svolta nell'ingegneria delle pentole in rame di alta qualità. A differenza delle alternative con anima in rame sottile, questa padella è dotata di una solida anima in rame da 1,9 mm che offre l'eccezionale reattività termica e la distribuzione uniforme del calore per cui il rame è rinomato. L'innovativo strato esterno in acciaio inossidabile ferritico la rende completamente compatibile con i piani cottura a induzione senza comprometterne le prestazioni, mentre la finitura spazzolata mantiene il suo aspetto sofisticato senza necessità di lucidatura.

Che tu voglia ottenere una crosta dorata perfetta su un gratin dauphinois, rosolare verdure di stagione o arrostire un piccolo pezzo di carne, questa versatile padella da gratin risponde istantaneamente alle regolazioni di temperatura su superfici a gas, elettriche, in ceramica, alogene e a induzione. Il diametro di 24 cm e la generosa profondità la rendono ideale per piatti da 2-4 persone. Quando la vostra creazione culinaria è pronta, portate questa bella padella direttamente in tavola, dove la sua eleganza moderna impressionerà i vostri ospiti.