Questo Rondeau Signature 2.0 da 24 cm rappresenta una svolta nell'ingegneria delle pentole in rame: la struttura in rame massiccio è ora completamente compatibile con i piani cottura a induzione. Con i suoi eleganti manici in acciaio inossidabile e l'eccezionale capacità di 3 litri, questo versatile utensile è perfetto per brasare stinchi di agnello per sei persone o saltare verdure in padella, per poi passare con eleganza alla tavola come raffinato contenitore da portata.

• Rivoluzionaria pentola in rame massiccio compatibile con l'induzione, con strato di base in acciaio inossidabile ferritico lavorato con precisione.
• Pareti di alta qualità dello spessore di 2,0 mm con anima in rame massiccio di 1,8 mm per una reattività e un controllo del calore eccezionali
• I moderni manici in acciaio inossidabile "stay cool" offrono una manipolazione sicura e un aspetto estetico moderno
• Diametro perfetto di 24 cm e capacità di 3 litri per pasti in famiglia e per intrattenere 4-6 ospiti
• Costruzione di qualità artigianale con garanzia a vita supportata dall'artigianato belga dal 1958
• Eleganza dal piano cottura alla tavola: servite con orgoglio le vostre creazioni culinarie in questo splendido recipiente

La genialità di questa rondeau risiede nell'innovativa ingegneria di Falk che preserva tutto ciò che c'è di eccezionale nel rame massiccio, abbracciando al contempo la moderna tecnologia a induzione. Il design ampio e poco profondo favorisce una rapida evaporazione per salse concentrate e una doratura perfetta, mentre la leggendaria conduttività del rame risponde istantaneamente alle regolazioni di temperatura. Sia che vogliate ottenere una cottura di qualità da ristorante sulle cosce di pollo o mantenere la cottura delicata necessaria per un ossobuco tenero, questa padella offre il controllo preciso richiesto dagli chef professionisti.

Realizzata a mano con meticolosa attenzione ai dettagli, ogni padella Signature 2.0 combina una lavorazione CNC all'avanguardia con tecniche tradizionali di lavorazione del rame perfezionate in oltre sei decenni. Le superfici satinate garantiscono una manutenzione senza sforzo, mentre l'abbinamento intramontabile del rame lucido con l'acciaio inossidabile spazzolato conferisce raffinatezza a qualsiasi cucina. Si tratta di pentole di alta qualità progettate per ispirare fiducia, elevare la vostra cucina e diventare un oggetto prezioso tramandato di generazione in generazione.