Questo magnifico cestello per cottura a vapore in rame da 28 cm della nostra linea originale Classical rappresenta l'apice dell'artigianato belga e dell'eccellenza culinaria. Caratterizzato dai tradizionali manici in ghisa massiccia e dalla nostra struttura bimetallica brevettata da 2,5 mm, questo prodotto di qualità artigianale combina 2,3 mm di rame massiccio con un rivestimento indistruttibile in acciaio inossidabile da 200 micron. Con la sua generosa capacità di 7,60 litri e l'inserto per cottura a vapore in acciaio inossidabile incluso, questo versatile recipiente si trasforma in pochi istanti da vaporiera dedicata a pentola multiuso.

  • Struttura bimetallica brevettata da 2,5 mm con rame massiccio da 2,3 mm per una conduttività termica e un controllo della temperatura superiori

  • L'inserto rimovibile in acciaio inossidabile per la cottura a vapore posiziona il cibo 8 cm sopra il livello dell'acqua per risultati di cottura a vapore perfetti

  • I manici ergonomici in ghisa offrono una presa sicura e un fascino estetico tradizionale

  • Capacità generosa di 7,60 litri, ideale per pasti in famiglia, intrattenimenti e cottura in grandi quantità

  • La garanzia a vita assicura che questo prodotto artigianale diventi un prezioso cimelio di famiglia

  • Il design versatile lo rende utilizzabile come pentola a vapore, pentola per brodo, pentola per la pasta o friggitrice

Quando viene utilizzato per la cottura a vapore, questo pentolone in rame di alta qualità offre risultati eccezionali: le verdure mantengono colori vivaci, consistenza croccante e il massimo delle sostanze nutritive. La conduttività superiore del rame assicura una distribuzione uniforme del calore, mentre la sua notevole reattività ai cambiamenti di temperatura offre un controllo di livello professionale. Perfetto per cuocere a vapore asparagi, carciofi e pesce delicato, oppure riempirlo con acqua di mare per aragoste e crostacei dal sapore fresco come quello dell'oceano. Il design a basso consumo energetico richiede meno acqua e temperature più basse rispetto alle pentole a vapore convenzionali.

Rimuovendo l'inserto per la cottura a vapore, questo recipiente della gamma Classical rivela la sua vera versatilità. Utilizzalo per brasare lentamente l'ossobuco, preparare una sostanziosa bouillabaisse, cuocere una pasta perfetta per dodici persone o friggere tempura con un controllo preciso della temperatura dell'olio. La solida struttura in rame mantiene il calore costante anche quando si aggiungono ingredienti freddi, mentre l'acciaio inossidabile non reattivo

Name Description
Codice articolo Falk INO2001SF
Collezione Falk Gamma classica
Categoria Vaporiera
Vessel diameter 28.9 cm
Vessel height 14.0 cm
Capacità di utilizzo 7.6 L
Cooktop contact area 21.0 cm diameter
Overall length (with handles) 35.4 cm
Overall height (with lid) 16.6 cm
Weight 4.2 kg
Plate construction 2.5_BiMetal
Handle material Cast Iron
Size 28 cm (11.0 inches)
Country of origin Belgium
Materiale Rame rosso ricotto massello da 2,3 mm con rivestimento in acciaio inossidabile 18/8 da 0,2 mm
Spessore totale 2.5 mm
size 28 cm
Paese d'origine Belgium
Recensioni
(5.0) 5 recensioni

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Stephen

febbraio 6, 2022

Acquisto verificato

"Steaming!"

"A vapore!"

Steamer of generous proportions and so well made.
Versitile and effecient

Vaporiera dalle dimensioni generose e di ottima fattura.
Versatile ed efficiente.

Gigi

giugno 29, 2019

Acquisto verificato

"Lovely sleek contours"

"Contorni eleganti e raffinati"

A beautiful looking steamer pan, and a joy to cook with. I use this a normal pan for stews casseroles, soups,pasta, almost everything in fact! The pan also comes with a steamer insert which makes it perfect to steam a variety of foods. Both the pan and the steamer insert are easily cleaned. It has quickly become one of my favourite pieces.

Una pentola a vapore dall'aspetto accattivante, con cui è un piacere cucinare. La uso come una normale pentola per stufati, casseruole, zuppe, pasta, praticamente per tutto! La pentola è dotata anche di un inserto per la cottura a vapore che la rende perfetta per cuocere al vapore una grande varietà di alimenti. Sia la pentola che l'inserto sono facili da pulire. È diventata rapidamente uno dei miei utensili preferiti.

Alistair

agosto 28, 2015

Acquisto verificato

"28 cm steamer"

"Vaporiera da 28 cm"

Puts everything else to shame

Fa vergognare tutto il resto

Vedi tutte le recensioni per il nostro Vaporiera classica in rame da 28 cm con manici in ghisa →

Ogni pezzo di pentolame che produciamo è realizzato con i migliori materiali e rifinito a mano secondo i più alti standard.

Garantiamo il nostro lavoro artigianale con una garanzia a vita. Questa garanzia è fornita in aggiunta ai vostri diritti legali.

Garanzia a Vita

Se la sua pentola Falk dovesse presentare un difetto dovuto ai materiali o alla lavorazione, provvederemo a ripararla o sostituirla gratuitamente.

Se ha domande riguardanti il suo acquisto, la preghiamo di contattarci e un membro del nostro team sarà lieto di assisterla.

Se, al ricevimento del suo pentolame, ritiene che non sia adatto a lei, può restituirlo per un rimborso in conformità con la nostra politica di reso.

Neil Corke
Direttore

Vaporiera classica in rame da 28 cm con manici in ghisa

570,00 €
Disponibile!

Tasse incluse

Articolo No INO2001SF

Compatibile con piani cottura
a gas
Compatibile con piani cottura
alogeni
Compatibile con piani cottura
in ceramica
Compatibile con piani cottura
elettrici
Resistente al forno
fino a 260 °C
Non adatto
al microonde
Le lavastoviglie possono causare
danni: si prega di lavare a mano.

La nostra collezione non è compatibile con i piani cottura a induzione. Questa è una caratteristica delle nuove gamme fusion_link e signature_link, entrambe realizzate in rame massiccio e con tutte le altre caratteristiche identiche.

Coperchio abbinato opzionale

Coperchio in rame da 28 cm della linea Classic con manico in ghisa

110,00 €
Disponibile!

Tasse incluse

Articolo No INO1055SF

Azienda

    Falk Copper Cookware

    Dijkstraat 52

    3150 Wespelaar

    Belgium

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