Padroneggia l'autentica cucina asiatica su qualsiasi piano cottura con questo wok in rame da 28 cm della nostra innovativa gamma Signature 2.0. Progettato specificamente per essere compatibile con l'induzione, pur mantenendo la leggendaria risposta al calore del rame massiccio, questo wok di livello professionale offre il calore intenso e controllabile essenziale per perfette fritture, cotture al vapore e fritture profonde. Si tratta di pentole in rame di qualità artigianale ripensate per la cucina moderna.
- Struttura in rame massiccio compatibile con l'induzione con strato di base in acciaio inossidabile ferritico lavorato con precisione
- Fianchi di 2,0 mm di spessore (1,8 mm di rame + 200 micron di acciaio inossidabile) per un'eccezionale distribuzione del calore
- La struttura della base migliorata da 2,5 mm garantisce stabilità e prestazioni a induzione ottimali
- Elegante manico in acciaio inossidabile "stay cool" con manico ausiliario per una manovrabilità sicura
- Il rivestimento in acciaio inossidabile da 200 micron non reattivo preserva i sapori autentici
- Garanzia a vita supportata dall'artigianato belga dal 1958
La gamma Signature 2.0 rappresenta una svolta nel settore delle pentole in rame di alta qualità, offrendo l'ineguagliabile reattività termica del rame sui piani cottura a induzione senza compromessi. I lati curvi facilitano il mescolamento e il ribaltamento senza sforzo, mentre la conduttività superiore del rame consente di ottenere il wok hei (l'ambito "respiro del wok") a temperature inferiori rispetto al tradizionale acciaio al carbonio. Rosolate le verdure fino a renderle croccanti, create brasati complessi con un controllo del calore sfumato o friggete con una stabilità di temperatura costante.
Realizzato a mano da artigiani belgi utilizzando una tecnologia di fresatura CNC all'avanguardia combinata con tecniche tradizionali, questo wok da 28 cm è destinato a diventare un prezioso cimelio di famiglia. I manici contemporanei in acciaio inossidabile offrono sia funzionalità pratica che estetica moderna, mentre la solida struttura in rame garantisce prestazioni professionali che migliorano ad ogni utilizzo. Dai cuochi domestici ambiziosi ai professionisti della cucina, questa è un'artigianalità versatile che trasforma la cucina quotidiana in eccellenza culinaria.
| Name | Description |
|---|---|
| Codice articolo Falk | INDUC2099SI |
| Collezione Falk | Gamma Signature 2.0 |
| Categoria | Wok |
| Vessel diameter | 28.9 cm |
| Vessel height | 10.3 cm |
| Capacità di utilizzo | 4.5 L |
| Cooktop contact area | 14.0 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 52.1 cm |
| Overall height (with lid) | 16.2 cm |
| Plate construction | 2.0_Induction |
| Handle material | Cast Stainless Steel |
| Size | 28 cm (11.0 inches) |
| Country of origin | Belgium |
| Weight | 2.4 kg |
| Materiale | Rame rosso ricotto massello da 1,8 mm con rivestimento in acciaio inossidabile 18/8 da 0,2 mm e strato di acciaio ferritico da 0,5 mm sulla base |
| Spessore totale | 2.5 mm base with 2.0 mm sides |
| size | 28 cm |
| Paese d'origine | Belgium |
5
4
3
2
1
Ogni pezzo di pentolame che produciamo è realizzato con i migliori materiali e rifinito a mano secondo i più alti standard.
Garantiamo il nostro lavoro artigianale con una garanzia a vita. Questa garanzia è fornita in aggiunta ai vostri diritti legali.
Se la sua pentola Falk dovesse presentare un difetto dovuto ai materiali o alla lavorazione, provvederemo a ripararla o sostituirla gratuitamente.
Se ha domande riguardanti il suo acquisto, la preghiamo di contattarci e un membro del nostro team sarà lieto di assisterla.
Se, al ricevimento del suo pentolame, ritiene che non sia adatto a lei, può restituirlo per un rimborso in conformità con la nostra politica di reso.
Wok Signature 2.0 Range da 28 cm in rame con manico in acciaio inossidabile e manico ausiliario - Compatibile con l'induzione
Tasse incluse
Articolo No INDUC2099SI
a induzione
a gas
alogeni
in ceramica
elettrici
fino a 260 °C
al microonde
danni: si prega di lavare a mano.
Coperchio in rame da 28 cm della linea Signature con manico in acciaio inossidabile
Tasse incluse
Articolo No 1055S1810
Informazioni
Azienda
- Contattaci
Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
Seguici
Resta in contatto
Iscriviti per ricevere in anteprima le notifiche sui nuovi prodotti e le offerte esclusive direttamente nella tua casella di posta elettronica.
