De ronde koperen gratineerpan van 32 cm uit onze Signature-serie is uw toegangspoort tot spectaculaire gerechten die de aandacht trekken. Met zijn royale afmetingen en moderne roestvrijstalen handgrepen is deze veelzijdige pan geschikt voor alles, van gratins en paella voor het hele gezin tot hele geroosterde vis en groentemixen, en dat alles met moeiteloos gemak.

• De ruime diameter van 32 cm biedt voldoende ruimte voor feestelijke en grootformaat gerechten.
• Hoogwaardige 2,5 mm bimetaalconstructie met 2,3 mm massief koper voor een buitengewone warmteregeling
• Onverwoestbare roestvrijstalen binnenkant van 200 micron zorgt voor pure smaken zonder reacties
• Strakke, koelblijvende roestvrijstalen handgrepen bieden een moderne esthetiek en een veilige hantering
• Uitzonderlijke veelzijdigheid op het fornuis, in de oven en onder de grill
• Perfecte afmetingen voor authentieke paella en indrukwekkende gratins voor een groot gezelschap

De koperen constructie van deze stevige pan werkt uitstekend over het hele oppervlak, waardoor er geen hete plekken ontstaan, of u nu die begeerde gouden korst op aardappelgratin wilt bereiken of meerdere porties tegelijk wilt bakken. Dankzij de responsieve temperatuurregeling kunt u met professionele precisie ambitieuze recepten aanpakken, van borrelende lasagnes tot perfect gekarameliseerde groenten. Het royale oppervlak is ook uitstekend geschikt voor ondiep smoren en het maken van rijke reductiesauzen die mooi aan uw ingrediënten blijven kleven.

Dit product uit de Signature-serie is met de hand vervaardigd in België volgens technieken die sinds 1958 zijn verfijnd en vertegenwoordigt het streven van Falk Culinair naar hoogwaardig koperen kookgerei dat net zo mooi presteert als het eruitziet. De glanzende koperen buitenkant gaat naadloos over van de keuken naar de tafel, waardoor uw culinaire creaties de aandacht krijgen die ze verdienen. Dit product wordt gedekt door onze levenslange garantie en is van erfstukkwaliteit voor koks die zowel capaciteit als uitmuntendheid eisen.