Klassieke serie 28 cm koperen sauspan met gietijzeren handvat en extra handvat

"Heavy duty!"

"Zwaar werk!"

This huge saucier is a really heavy duty piece of equipment, and has the capacity to deal with large jobs that other pans couldn't handle, like wilting large volumes of vegetables or leaves. The ability to heat it to a high temperature, combined with the high heat capacity of thick copper, also make proper stir-frying possible, without a super-powerful flame.

Deze enorme sauspan is een zeer robuust stuk gereedschap en kan grote klussen aan die andere pannen niet aankunnen, zoals het slinken van grote hoeveelheden groenten of bladeren. De mogelijkheid om hem tot een hoge temperatuur te verwarmen, in combinatie met de hoge warmtecapaciteit van dik koper, maakt het ook mogelijk om goed te roerbakken, zonder een superkrachtige vlam.

"A beast of a pan!!!"

"Een beest van een pan!!!"

I decided to buy this after seeing Nigel Slater cooking with Falk copper pans.

This pan is HUGE and has many different uses. I love the extra handle on the front which makes it easy to move around even when completely full.

The thick copper is a dream to cook with. Excellent build quality and easy to clean after use. Plus it looks great!

Ik besloot dit te kopen nadat ik Nigel Slater had zien koken met Falk koperen pannen.

Deze pan is ENORM en heeft veel verschillende toepassingen. Ik ben dol op het extra handvat aan de voorkant, waardoor je hem gemakkelijk kunt verplaatsen, zelfs als hij helemaal vol is.

Het dikke koper is een droom om mee te koken. Uitstekende bouwkwaliteit en gemakkelijk schoon te maken na gebruik. Bovendien ziet hij er geweldig uit!

"Quality at its very best"

"Kwaliteit op zijn best"

This is a magnificent pan. It looks the part and does the job. Its dimensions, materials, weight and sheer beauty make it a 'must have' in any discerning kitchen.

I'd also like to say the customer service was A1 - receiving my order the next day - packed more than adequately and received in perfect condition.

Smashing service. Excellent quality of goods. Highly satisfied customer.

Kind regards Valerie Crescente

Dit is een prachtige pan. Hij ziet er goed uit en doet wat hij moet doen. Zijn afmetingen, materialen, gewicht en pure schoonheid maken hem tot een 'must have' in elke veeleisende keuken.

Ik wil ook nog even zeggen dat de klantenservice uitstekend was: ik ontving mijn bestelling de volgende dag, meer dan voldoende verpakt en in perfecte staat.

Geweldige service. Uitstekende kwaliteit van de producten. Zeer tevreden klant.

Met vriendelijke groet, Valerie Crescente