Klassieke serie 28 cm koperen sauteerpan met gietijzeren handvat en extra handvat

"Fantastically Versatile"

"Fantastisch veelzijdig"

I can’t imagine a better cooking experience. The brushed surface is a delight. The quality of fond I’ve been achieving with this sauté pan is unreal. It’s not excessively big but by no means small, so I get to use it really frequently. Clean up is remarkably easy. Looking forward to making focaccia too!

Personally not won over by the Falk lids as the handles are so small, you can’t see the contents and it’s more copper to look after and maintain, so I bought a Le Cruset oven safe see through lid and it fits a charm. The helper handle is a must given the weight, and also makes cleaning up even easier.

Ik kan me geen betere kookervaring voorstellen. Het geborstelde oppervlak is een genot. De kwaliteit van de fond die ik met deze sauteerpan bereik, is onwerkelijk. Hij is niet overdreven groot, maar ook zeker niet klein, dus ik gebruik hem heel vaak. Schoonmaken is opmerkelijk eenvoudig. Ik kijk ernaar uit om ook focaccia te maken!

Persoonlijk ben ik niet zo enthousiast over de Falk-deksels, omdat de handvatten zo klein zijn dat je de inhoud niet kunt zien en het meer koper is om te onderhouden, dus heb ik een ovenbestendig doorzichtig deksel van Le Cruset gekocht en dat past perfect. Het extra handvat is gezien het gewicht een must en maakt het schoonmaken nog gemakkelijker.

"Excellent Sauté Pan"

"Uitstekende sauteerpan"

The copper sauté pan is a large heavy pan that is just what I was after, it is a delight to cook with and due to the level of heat control it has the cooking is even across the pan area. Meat does not stick but it is easy to take it to a nice caramelised state. The pans are made to last a lifetime (or two) so excellent quality and robustness. Highly recommended!

De koperen sauteerpan is een grote, zware pan die precies is wat ik zocht. Het is een genot om mee te koken en dankzij de goede warmteregeling wordt het voedsel gelijkmatig gaar in de hele pan. Vlees blijft niet plakken, maar je kunt het gemakkelijk mooi karamelliseren. De pannen zijn gemaakt om een leven lang (of twee) mee te gaan, dus ze zijn van uitstekende kwaliteit en zeer robuust. Een echte aanrader!

"Fantastic item great quality"

"Fantastisch product, uitstekende kwaliteit"

Another great item my collection is nearly complete

Nog een geweldig item, mijn verzameling is bijna compleet.

"It's Heavy!"

"Het is zwaar!"

But that is a good thing. The copper does all the work for you--just let the food do its thing. It looks great and does its job. Cook with purpose in a pan this large!

Maar dat is juist goed. Het koper doet al het werk voor je – laat het eten gewoon zijn werk doen. Het ziet er geweldig uit en doet wat het moet doen. Kook met een doel in een pan die zo groot is!

"Copper Chef Set Purchased"

"Koper Chef-set gekocht"

This was part of the Copper Chef Set that we purchased for my daughter and her soon to be husband. They have found it to be exactly what they wanted. The quality is excellent and they were absolutely thrilled with it's performance! This is a gift that will last a lifetime. Would highly recommend to anyone that is inclined to cooking with high quality and reliable kitchen cooking sets. If copper is good enough for the Queen's kitchen, it's good enough for us and Falk makes the best product.

Dit was onderdeel van de Copper Chef Set die we voor mijn dochter en haar aanstaande echtgenoot hebben gekocht. Ze vinden het precies wat ze wilden. De kwaliteit is uitstekend en ze zijn absoluut enthousiast over de prestaties! Dit is een cadeau dat een leven lang meegaat. Ik zou het iedereen aanraden die graag kookt met hoogwaardige en betrouwbare keukensets. Als koper goed genoeg is voor de keuken van de koningin, dan is het ook goed genoeg voor ons, en Falk maakt het beste product.

"Wonderful Pan"

"Prachtige Pan"

This is fantastic for easily picking up and putting direct on the table.

Its a must for last family dinners

Dit is fantastisch om gemakkelijk op te pakken en direct op tafel te zetten.

Het is een must voor laatste familiediners.

"Pure bliss"

"Pure gelukzaligheid"

I am so happy with this product. When I bought it, my children were a bit surprised by the price... They asked me if food was going to taste better... I told them that taste was not everything when you like cooking... If cooking is a pleasure, the pleasure is so much more intense with this great quality cookware.

Ik ben zo blij met dit product. Toen ik het kocht, waren mijn kinderen een beetje verbaasd over de prijs... Ze vroegen me of het eten dan lekkerder zou smaken... Ik vertelde hen dat smaak niet alles is als je van koken houdt... Als koken een plezier is, wordt dat plezier nog veel intenser met dit hoogwaardige kookgerei.

"Copper pan"

"Koperen pan"

Outstanding quality, expensive but worth every penny

Uitstekende kwaliteit, duur maar elke cent waard

"Gone copper"

"Koper verdwenen"

I am delighted to write a review for my new copped pans. Having looked for such pans for a while I discovered these Falk pans advertised in a Sainsbury magazine and sent for a whole set. These pans are pricey but well worth the money. They look beautiful they are very striking in my new kitchen and I'm extremely pleased with there performance. If I have anything negative to say it's that they're quite heavy. I would highly recommend these pants. I would also say the company are excellent to deal with and give an excellent customer service....to them I say thank you.

Ik ben verheugd om een recensie te schrijven voor mijn nieuwe pannen. Na een tijdje zoeken naar dergelijke pannen, ontdekte ik deze Falk-pannen in een advertentie in een Sainsbury-magazine en heb ik een hele set besteld. Deze pannen zijn prijzig, maar zeker hun geld waard. Ze zien er prachtig uit, vallen erg op in mijn nieuwe keuken en ik ben erg tevreden over hun prestaties. Als ik iets negatiefs moet noemen, dan is het dat ze vrij zwaar zijn. Ik zou deze pannen ten zeerste aanbevelen. Ik zou ook willen zeggen dat het bedrijf uitstekend is in de omgang en een uitstekende klantenservice biedt... Ik wil hen daarvoor bedanken.

"Saute Razor Clams"

"Sauter scheermessen"

Just purchased this 28cm pan
It worked well, on a 15cm gas ring, initially gently heating the whole pan, then steaming the clams with vigorous heat
Cu conducted heat to the extremities, stainless interior made it easy to clean
Recommended

Ik heb net deze pan van 28 cm gekocht.
Hij werkte goed op een gaspit van 15 cm. Eerst heb ik de hele pan voorzichtig verwarmd en daarna heb ik de mosselen op hoog vuur gestoomd.
Het koper geleidde de warmte naar de randen en dankzij de roestvrijstalen binnenkant was hij gemakkelijk schoon te maken.
Een aanrader.