La casserole Copper Coeur de 24 cm transforme la cuisine quotidienne en art culinaire grâce à son extérieur élégant en acier inoxydable brossé et ses poignées qui restent froides, offrant les performances authentiques du cuivre et une compatibilité totale avec l'induction. Avec une capacité généreuse de 4,65 litres, ce chef-d'œuvre moderne permet de tout cuisiner sans effort, de l'osso buco mijoté pour six personnes aux tajines riches en légumes, vous offrant le contrôle précis de la température exigé par les cuisiniers chevronnés sans l'entretien requis par le cuivre traditionnel.

• Construction avec noyau en cuivre de 2,5 mm : noyau en cuivre massif de 1,9 mm avec revêtement en acier inoxydable de 200 microns et couche extérieure en acier inoxydable ferritique de 400 microns.
• Capacité généreuse de 4,65 litres, parfaite pour nourrir 4 à 6 personnes
• Performances du cuivre sur les plaques à induction - noyau en cuivre plus épais que les ustensiles de cuisine en cuivre à induction concurrents
• Extérieur en acier inoxydable brossé ne nécessitant aucun polissage tout en conservant son aspect élégant
• Poignées en acier inoxydable qui restent froides pour une prise en main confortable et sûre
• Côtés droits et hauts, idéaux pour retenir l'humidité pendant la cuisson lente et le braisage

La gamme Copper Coeur représente le savoir-faire belge réinventé pour les cuisines contemporaines. Il ne s'agit pas d'une poêle recouverte de cuivre, mais d'une véritable batterie de cuisine en cuivre avec une coque protectrice en acier inoxydable qui fonctionne à merveille sur les plaques à induction tout en offrant la réactivité légendaire qui fait la renommée du cuivre. Le cœur en cuivre de 1,9 mm réagit instantanément aux changements de température, vous offrant le contrôle nécessaire pour une cuisson parfaite, puis conserve parfaitement la chaleur pour un braisage uniforme au four.

De la cuisinière au four en passant par la table, cette cocotte artisanale allie une praticité sans entretien à des performances professionnelles. La finition brossée reste belle sans polissage, tandis que le noyau en cuivre massif garantit que cet article haut de gamme servira votre cuisine pendant des générations. Découvrez la cuisine authentique au cuivre sur n'importe quelle plaque de cuisson, y compris à induction.