Apportez la compatibilité induction à des ustensiles de cuisine authentiques en cuivre massif grâce à cette casserole de 14 cm issue de notre gamme innovante Fusion. Conçue pour les cuisines modernes sans compromettre le savoir-faire traditionnel, cette casserole de 0,95 litre offre des résultats de qualité professionnelle pour les portions individuelles et la cuisson en petites quantités, avec la réactivité légendaire que seul le cuivre véritable peut offrir.

• Construction en cuivre massif avec compatibilité révolutionnaire avec l'induction grâce à une couche de base en acier inoxydable ferritique de précision
• Parois de 2,0 mm d'épaisseur (1,8 mm de cuivre + revêtement en acier inoxydable de 200 microns) pour une réactivité thermique exceptionnelle
• Base renforcée de 2,5 mm combinant la conductivité du cuivre et la fonctionnalité à induction
• Poignées traditionnelles en fonte offrant une prise sûre et une élégance belge intemporelle
• Capacité parfaite de 0,95 l pour les portions individuelles de plats mijotés, de ragoûts et de spécialités en cocotte
• Base fraisée CNC à la pointe de la technologie assurant un contact optimal avec les plaques à induction

Cette casserole compacte représente une avancée majeure dans la technologie des ustensiles de cuisine en cuivre haut de gamme. Grâce à une ingénierie innovante, nous avons ajouté une couche d'acier inoxydable ferritique de 0,5 mm calibrée avec précision à la base, rendant le cuivre massif authentique compatible avec les plaques à induction tout en préservant les performances thermiques inégalées qui caractérisent Falk Culinair. Le résultat ? Vous bénéficiez de la répartition et de la réactivité légendaires du cuivre sur toutes les plaques de cuisson, y compris à induction. Que vous fassiez mijoter doucement une réduction, braiser une portion individuelle de coq au vin ou perfectionner un cassoulet pour une personne, le contrôle thermique supérieur offre à chaque fois une précision digne d'un chef.

Depuis 1958, nos artisans belges repoussent les limites du possible en matière d'ustensiles de cuisine en cuivre. Cette casserole de la gamme Fusion incarne cet esprit d'innovation, en rendant hommage au design traditionnel tout en répondant aux exigences des cuisines modernes. Pour les cuisiniers exigeants qui refusent de choisir entre les performances authentiques du cuivre et la compatibilité avec l'induction, cette pièce artisanale offre les deux sans compromis.