Notre casserole en cuivre Signature Range 16 cm allie un design contemporain élégant aux performances légendaires qui font de Falk la marque préférée des cuisines étoilées au guide Michelin. La poignée moderne en acier inoxydable reste froide pendant la cuisson, tandis que le corps en cuivre de qualité supérieure offre le contrôle précis de la température indispensable pour les sauces, les réductions et les préparations délicates. Cuisinez en toute confiance !

• Conductivité supérieure du cuivre pour une réponse instantanée à la température et une distribution uniforme de la chaleur
• L'intérieur en acier inoxydable non réactif préserve les saveurs pures des aliments
• Construction bimétallique Falk brevetée de 2,5 mm pour une durabilité de qualité professionnelle
• Poignée contemporaine en acier inoxydable qui reste froide au toucher
• Surfaces satinées pour un nettoyage et un entretien faciles
• Fabriqué à la main en Belgique selon des techniques traditionnelles perfectionnées depuis 1958

La taille de 16 cm est parfaite pour préparer des réductions de vin, cuire des légumes pour deux personnes ou mijoter de petites soupes où la précision est primordiale. La répartition exceptionnelle de la chaleur du cuivre de première qualité vous permet de travailler à des températures plus basses tout en obtenant des résultats professionnels : pas de points chauds, pas de brûlures, juste un contrôle total. Que vous prépariez un beurre blanc, caramélisiez des échalotes ou réchauffiez de la crème pour des pâtes, la construction en cuivre massif réagit instantanément à chaque réglage que vous effectuez.

Il s'agit d'un savoir-faire belge conçu pour durer plusieurs générations, auquel font confiance les chefs professionnels du monde entier. L'association de la conductivité supérieure du cuivre et de l'acier inoxydable durable crée des ustensiles de cuisine qui fonctionnent à merveille jour après jour. Un outil indispensable pour les cuisiniers amateurs exigeants qui refusent tout compromis sur la qualité.