La casserole en cuivre Signature Range de 16 cm allie un design contemporain à des performances thermiques exceptionnelles pour les cuisiniers exigeants qui recherchent la précision. Avec ses poignées élégantes en acier inoxydable et sa capacité compacte de 1,35 litre, cette casserole de fabrication belge offre des résultats dignes d'un restaurant pour jusqu'à 2 portions généreuses.

• Poignées modernes en acier inoxydable « stay cool » pour une manipulation sûre et confortable et une esthétique sophistiquée
• Construction bimétallique haut de gamme de 2,5 mm : cuivre massif de 2,3 mm avec revêtement indestructible en acier inoxydable de 200 microns
• Capacité de 1,35 litre parfaitement proportionnée, conçue pour les couples et les repas intimes
• La conductivité exceptionnelle du cuivre permet un contrôle instantané et réactif de la température pour une cuisson délicate
• L'intérieur en acier inoxydable non réactif préserve les saveurs authentiques sans goût métallique
• Sa taille compacte permet un chauffage rapide tout en réduisant la consommation d'énergie

C'est là que la gamme Signature excelle, offrant des performances de niveau professionnel avec une élégance contemporaine. Que vous fassiez braiser des jarrets d'agneau pour deux, que vous prépariez un riche bœuf bourguignon ou que vous mijotiez un cassoulet classique, le corps en cuivre réactif réagit immédiatement aux ajustements de chaleur. Réduisez les bouillons à la perfection, maintenez une cuisson douce pour des braisés tendres ou obtenez un contrôle précis de la température pour les crèmes et les sauces délicates. Les poignées profilées en acier inoxydable restent confortables pendant la cuisson sur la cuisinière et permettent de passer du four à la table en toute confiance.

Fabriqués à la main selon le procédé d'intercristallisation breveté de Falk Culinair, ces ustensiles de cuisine en cuivre haut de gamme sont le fruit de plus de six décennies d'expertise artisanale belge. La liaison moléculaire permanente garantit des générations d'excellence culinaire. Lorsque vous cuisinez pour deux et que vous souhaitez donner le meilleur de vous-même, optez pour la sophistication contemporaine de la gamme Signature de Falk.