La casserole en cuivre Signature Range de 18 cm allie élégance contemporaine et performances culinaires exceptionnelles, avec ses poignées élégantes en acier inoxydable qui restent froides pendant toute la durée d'utilisation. Avec sa capacité de 2,0 litres, parfaite pour 2 à 3 portions, cette casserole compacte offre des résultats professionnels aux couples et aux petites familles qui exigent l'excellence culinaire.

• Les poignées modernes en acier inoxydable restent froides au toucher pour une manipulation sûre et confortable.
• Construction bimétallique haut de gamme de 2,5 mm : cuivre massif de 2,3 mm avec revêtement indestructible en acier inoxydable de 200 microns.
• Capacité idéale de 2,0 litres conçue pour 2 à 3 portions généreuses
• La conductivité supérieure du cuivre permet un contrôle précis de la température pour des braisages et des réductions parfaits
• L'intérieur en acier inoxydable non réactif préserve les saveurs authentiques sans goût métallique
• Garantie à vie et fabrication artisanale de qualité héritage pour des générations d'utilisation

Cette casserole de la gamme Signature excelle dans la cuisine intimiste où la précision transforme les bons plats en plats extraordinaires. Le corps en cuivre réactif réagit instantanément aux ajustements de chaleur, vous offrant un contrôle total lorsque vous préparez un coq au vin pour deux, réduisez des sauces à base de vin ou cuisez lentement des portions d'osso buco tendres. Les propriétés thermiques inégalées du cuivre garantissent une chaleur constante et stable, sans points chauds ni brûlures, pour des résultats parfaits à chaque fois.

Fabriqués à la main par des artisans belges à l'aide de notre procédé breveté de liaison par intercristallisation, ces ustensiles de cuisine en cuivre haut de gamme représentent un investissement à vie dans l'excellence culinaire. Les poignées contemporaines en acier inoxydable confèrent à la gamme Signature son esthétique moderne distinctive tout en conservant les performances légendaires qui caractérisent Falk Culinair depuis 1958. Il ne s'agit pas simplement d'ustensiles de cuisine, mais d'une pièce héritage conçue pour améliorer votre cuisine aujourd'hui et pour les générations à venir.