Cette casserole moderne de 20 cm issue de notre gamme innovante Flandria offre les performances professionnelles du cuivre pour la cuisson à induction, avec un design remarquablement plus léger. D'une capacité de 3 litres permettant de servir jusqu'à 4 portions généreuses, cette élégante casserole de conception belge permet de tout cuisiner, de l'osso buco copieux au tajine marocain parfumé, avec une précision exceptionnelle. L'extérieur en acier inoxydable brossé et les poignées creuses qui restent froides offrent une élégance sans entretien qui passe magnifiquement de la plaque de cuisson à la table.

• Construction révolutionnaire à 5 couches avec un noyau hybride en cuivre-aluminium pour une excellente répartition de la chaleur et un poids nettement plus léger.
• Capacité de 3 litres, idéale pour 4 portions copieuses
• Compatible avec l'induction grâce à son extérieur en acier inoxydable ferritique, fonctionne sur toutes les tables de cuisson
• Poignées creuses en acier inoxydable qui restent froides, avec finition brossée pour une manipulation confortable et sûre
• Construction sans PFOA ni PFAS pour une cuisine saine et sans souci
• Profil incurvé avec des bords bas, parfait pour les réductions, les braisages et le développement des saveurs

Le génie de cette batterie de cuisine en cuivre haut de gamme réside dans sa conception intelligente. Le noyau hybride, composé de 0,5 mm de cuivre pris en sandwich entre deux couches d'aluminium, offre une excellente conductivité thermique et une chaleur uniforme sans le poids d'une construction en cuivre massif. Vous bénéficiez ainsi de performances de cuisson professionnelles et d'une manipulation plus facile, tandis que l'extérieur en acier inoxydable brossé conserve son aspect élégant et moderne sans nécessiter de polissage ou d'entretien particulier.

Que vous fassiez mijoter des côtes courtes, cuire une ratatouille ou réduire un bouillon jusqu'à obtenir une concentration parfaite, cette cocotte polyvalente offre d'excellentes performances sur toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Représentant plus de six décennies de savoir-faire belge et d'excellence culinaire depuis 1958, ces ustensiles de cuisine de qualité professionnelle sont conçus pour la cuisine moderne. Ils allient la qualité de l'artisanat à la commodité contemporaine pour une cuisine qui inspire confiance et offre des résultats exceptionnels.