Cette cocotte de 28 cm issue de notre gamme innovante Flandria apporte à la cuisine moderne le savoir-faire artisanal belge traditionnel et une polyvalence remarquable. Avec sa capacité généreuse de 4,55 litres et ses poignées élégantes en acier inoxydable brossé, cette magnifique cocotte compatible avec l'induction permet de préparer des ragoûts exceptionnels, des currys aromatiques et des plats mijotés pour 6 à 8 personnes, tout en étant nettement plus légère que les ustensiles de cuisine traditionnels en cuivre massif.

• Construction révolutionnaire à 5 couches (2,5 mm au total) avec un noyau hybride en cuivre-aluminium pour une excellente répartition de la chaleur.
• Compatible avec l'induction, avec un extérieur en acier inoxydable brossé - une élégance moderne sans entretien
• Capacité généreuse de 4,55 litres, parfaite pour préparer 6 à 8 portions généreuses
• Poignées creuses en acier inoxydable élégantes qui restent froides pendant la cuisson pour une manipulation en toute sécurité
• Revêtement en acier inoxydable de 200 microns garantissant des saveurs pures sans réactions chimiques
• Sans PFOA ni PFAS pour une tranquillité d'esprit totale

La particularité de cette cocotte artisanale réside dans son cœur hybride innovant : une couche de cuivre de 0,5 mm prise en sandwich entre deux couches d'aluminium offre d'excellentes performances thermiques tout en garantissant un équilibre parfait et une grande maniabilité. Son profil incurvé permet de conserver parfaitement l'humidité à mesure que les liquides s'évaporent naturellement, créant ainsi des sauces riches et savoureuses qui définissent l'excellence culinaire. Des côtes braisées aux cassoulets riches et aux tajines parfumés, cette cocotte polyvalente passe sans effort de la plaque à induction au four.

Que vous prépariez un festin pour votre famille le week-end ou que vous receviez des invités pour le dîner, cette cocotte de qualité professionnelle de la gamme Flandria offre à chaque fois des résultats exceptionnels. Fruit de plus de six décennies de savoir-faire belge perfectionné depuis 1958, cet ustensile de cuisine en cuivre haut de gamme est conçu pour une durée de vie exceptionnelle : plus léger, compatible avec l'induction et destiné à devenir un objet précieux que l'on se transmet de génération en génération.