Cette casserole en cuivre Signature 2.0 Range de 18 cm offre les performances du cuivre massif sur les plaques à induction sans compromis. Avec sa capacité de 2,0 litres, parfaite pour 2 à 3 portions, et ses élégantes poignées en acier inoxydable qui permettent de la transporter facilement de la plaque de cuisson à la table, cette casserole compacte offre des résultats professionnels pour les cuisines modernes qui exigent à la fois polyvalence et excellence culinaire.

• Construction révolutionnaire en cuivre massif compatible avec l'induction : une base en acier inoxydable ferritique de 0,5 mm d'épaisseur, conçue avec précision, permet la cuisson à induction tout en conservant les performances authentiques du cuivre.

• Construction haut de gamme de 2,5 mm sur la base : noyau en cuivre massif de 1,8 mm avec revêtement en acier inoxydable de 200 microns et couche à induction pour un contrôle inégalé de la chaleur

• Poignées élégantes en acier inoxydable « stay cool » pour une manipulation sûre et un style contemporain parfait pour une présentation élégante à table

• Capacité idéale de 2,0 litres conçue pour une cuisine intime : 2 à 3 portions généreuses de plats braisés, de réductions et de spécialités mijotées.

• La conductivité supérieure du cuivre offre une réponse thermique instantanée et un contrôle précis de la température sur tous les types de plaques de cuisson

• Garantie à vie soutenue par l'excellence de l'artisanat belge depuis 1958

Cette cocotte Signature 2,0 excelle là où la précision est primordiale. Le corps en cuivre réactif réagit immédiatement aux ajustements de température, vous offrant une maîtrise totale lors de la préparation d'un coq au vin, de la réduction de sauces à base de vin ou de la cuisson lente de morceaux de viande tendres. Les propriétés thermiques légendaires du cuivre garantissent une chaleur constante et stable, sans points chauds ni brûlures, pour des résultats toujours parfaits. La base à induction usinée par CNC à la pointe de la technologie garantit des performances irréprochables sur toutes les cuisinières, tout en préservant l'expérience de cuisson en cuivre pur exigée par les professionnels.

Fabriquée à la main par des artisans belges à l'aide d'une ingénierie de pointe et de techniques traditionnelles, cette batterie de cuisine en cuivre haut de gamme représente un investissement à vie dans la performance culinaire. Grâce à ses poignées contemporaines en acier inoxydable, cette cocotte trouve aussi bien sa place sur votre plaque à induction que sur votre table pour servir vos plats.