Cet élégant cuiseur vapeur en cuivre de 28 cm issu de notre gamme contemporaine Signature offre des performances de cuisson vapeur professionnelles et une sophistication moderne. Doté d'élégantes poignées en acier inoxydable qui restent froides pendant l'utilisation et de notre construction bimétallique brevetée de 2,5 mm, ce récipient polyvalent de 7,60 litres passe sans effort d'un cuiseur vapeur de précision à une marmite polyvalente.

• Construction bimétallique brevetée de 2,5 mm combinant du cuivre massif de 2,3 mm et un revêtement indestructible en acier inoxydable de 200 microns.
• Les poignées contemporaines en acier inoxydable restent froides au toucher tout en offrant une prise sûre et confortable
• L'insert amovible en acier inoxydable pour cuisson vapeur positionne les ingrédients à 8 cm au-dessus de l'eau pour une circulation optimale de la vapeur
• Capacité généreuse de 7,60 litres, parfaite pour les dîners en famille, les réceptions et la préparation des repas
• La conductivité supérieure du cuivre assure une répartition uniforme de la chaleur et un contrôle précis de la température
• Conception polyvalente pouvant servir de cuiseur vapeur, de marmite, de cuiseur à pâtes ou de friteuse

La conductivité thermique exceptionnelle du cuivre rend cet ustensile de cuisine haut de gamme idéal pour la cuisson à la vapeur : les légumes conservent leurs couleurs vives et leur texture croquante tout en préservant un maximum de nutriments. Que vous cuisiez à la vapeur du poisson délicat, des asperges fraîches ou que vous prépariez du homard dans de l'eau de mer, le contrôle précis de la température vous garantit des résultats professionnels à chaque fois. La conception économe en énergie nécessite moins d'eau et moins de chaleur que les cuiseurs à vapeur classiques, tandis que les propriétés thermiques remarquables du cuivre maintiennent une température constante.

Retirez l'insert vapeur et découvrez une véritable polyvalence. Cet ustensile fabriqué à la main excelle dans la cuisson lente de plats mijotés, de ragoûts copieux, de pâtes pour plusieurs personnes ou dans la friture grâce à un contrôle précis de la température de l'huile. La construction solide en cuivre maintient une chaleur constante même lorsque vous ajoutez des ingrédients froids, tandis que le revêtement en acier inoxydable non réactif garantit des saveurs pures et un nettoyage facile. Bénéficiant de notre garantie à vie, ce cuiseur vapeur Signature Range représente le savoir-faire belge et l'excellence culinaire qui serviront votre cuisine pendant des générations.