Complétez votre expérience de cuisson Signature Range avec ce couvercle en cuivre de 35 x 23 cm conçu avec précision. Spécialement conçu pour notre plat à rôtir Signature, ce couvercle haut de gamme conserve l'humidité et la chaleur pour une cuisson parfaite des viandes, des légumes et des plats tout-en-un qui rivalisent avec ceux des cuisines professionnelles.

• Construction bimétallique de 1,0 mm avec 0,8 mm de cuivre massif pour une rétention de chaleur supérieure
• Revêtement en acier inoxydable de 200 microns pour une durabilité et un entretien faciles
• Poignée élégante en acier inoxydable assortie à l'esthétique des ustensiles de cuisine Signature Range
• S'adapte parfaitement à la rôtissoire Signature de 35 x 23 cm
• Transforme votre plat à rôtir en un récipient polyvalent pour braiser et cuire au four

La construction en cuivre de ce couvercle fonctionne en harmonie avec votre plat à rôtir, créant un environnement de chaleur uniforme qui arrose naturellement les aliments tout en empêchant la perte d'humidité. Que vous rôtissiez lentement un rôti du dimanche, que vous braisiez des côtes courtes ou que vous cuisiez du pain croustillant, les propriétés thermiques exceptionnelles du cuivre garantissent des résultats constants et professionnels à chaque fois. La poignée en acier inoxydable reste plus froide au toucher et complète le design raffiné de notre collection Signature.

Fabriqué à la main avec la même précision belge qui caractérise Falk Culinair depuis 1958, ce couvercle représente un investissement dans l'excellence culinaire. La construction en plaque bimétallique offre la réactivité exigée par les cuisiniers professionnels, tandis que les surfaces satinées garantissent un nettoyage facile et une beauté durable.