Lorsque vous cuisinez pour un grand nombre de personnes, cette poêle en cuivre de 32 cm offre les performances professionnelles exigées par les chefs étoilés Michelin. La plus grande poêle de notre gamme Classical allie une capacité généreuse à la répartition légendaire de la chaleur de Falk Culinair, ce qui en fait l'outil de travail idéal pour les cuisiniers amateurs ambitieux comme pour les professionnels de la cuisine. Grâce à sa poignée traditionnelle en fonte et à sa poignée ergonomique, vous aurez un contrôle total même lorsque la poêle est pleine.
Son diamètre généreux de 32 cm permet de cuisiner facilement de grandes quantités.
Conception à double poignée avec poignée auxiliaire pour une manipulation et un levage sûrs et en toute confiance
Construction bimétallique brevetée de 2,5 mm offrant une conductivité thermique supérieure et une répartition uniforme de la température
Les bords bas et le fond plat optimisent le brunissage, la cuisson à feu vif et la caramélisation
L'intérieur en acier inoxydable non réactif préserve les saveurs pures et authentiques
Fabriqué à la main en Belgique selon des techniques traditionnelles perfectionnées depuis 1958
Le génie de cette batterie de cuisine en cuivre haut de gamme réside dans sa capacité à maintenir une température élevée et constante sur toute la surface de cuisson, ce qui est essentiel lorsque vous faites saisir des steaks pour huit personnes ou que vous faites revenir des légumes à la poêle pour toute la famille. Grâce à l'exceptionnelle conductivité thermique du cuivre, vous utiliserez en fait des réglages de chaleur plus bas que ceux des poêles conventionnelles, ce qui vous permettra un contrôle précis, tandis que le fond plat assure un contact parfait pour un brunissage impeccable à chaque fois. Les surfaces satinées rendent le nettoyage remarquablement simple, même après les séances de cuisson les plus exigeantes.
C'est le meilleur de l'artisanat belge : une poêle professionnelle conçue pour offrir une excellence culinaire pendant des décennies. Que vous nourrissiez une équipe de rugby ou que vous refusiez simplement de faire des compromis sur la qualité, ce chef-d'œuvre de 32 cm représente un investissement dans la performance culinaire qui servira pendant des générations. Augmentez la chaleur en toute confiance et regardez vos ambitions culinaires prendre vie.
| Name | Description |
|---|---|
| Code article Falk | INO2506SF |
| Collection Falk | Classical Range |
| Catégorie | Frying Pans |
| Pays d'origine | Belgium |
| Vessel diameter | 32.9 cm |
| Vessel height | 5.6 cm |
| Capacité utile | 3.4 L |
| Cooktop contact area | 25.8 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 65.5 cm |
| Overall height (with lid) | 12.0 cm |
| Weight | 3.8 kg |
| Couches du vaisseau | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Épaisseur du récipient | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 32 cm (12.6 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Avis
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1
Mr Wollerton
novembre 19, 2022
Achat vérifié
"Built to last birthday treat"
"Conçu pour durer, un cadeau d'anniversaire"
I bought the 32cm saucepan as 50th birthday treat. I have to admit its slightly disconcerting to receive a product that will clearly outlast me. I mean this thing is BUILT. Amazing, Amazing build quality. I also got the lid, which i think gives more versatility. Only downside is that this heavy. However for me thats fine, its got a carrying handle. I looked at other makes but was drawn by the Falk story. It just makes me so happy to cook with. Just want to say thanks guys. What you do is awesome.
Je me suis offert cette casserole de 32 cm pour mes 50 ans. Je dois avouer que je trouve un peu déconcertant de recevoir un produit qui va clairement me survivre. Je veux dire, ce truc est SOLIDE. La qualité de fabrication est incroyable, vraiment incroyable. J'ai aussi acheté le couvercle, qui, je pense, offre plus de polyvalence. Le seul inconvénient, c'est qu'elle est lourde. Mais pour moi, ce n'est pas un problème, car elle est équipée d'une poignée de transport. J'ai regardé d'autres marques, mais j'ai été séduit par l'histoire de Falk. Je suis tellement heureux de cuisiner avec. Je tiens juste à vous remercier. Ce que vous faites est formidable.
Ms Julie Keylock
juin 7, 2019
Achat vérifié
"Sexiest frying pan ever!"
"La poêle à frire la plus sexy qui soit !"
I bought this for my partner as a birthday present and we both absolutely love using it. The heat distributes evenly so cooking is easy and it looks amazing!
Je l'ai acheté pour mon partenaire comme cadeau d'anniversaire et nous adorons tous les deux l'utiliser. La chaleur se répartit uniformément, ce qui facilite la cuisson, et il est superbe !
Denise Greenham
novembre 22, 2017
Achat vérifié
"Absolutely wonderful pan"
"Une poêle absolument merveilleuse"
Just received my 32cm Copper Frying Pan, and am certainly not disappointed! I expected quality, but am blown away by my beautiful pan! It will become a treasured and essential part of my cooking equipment. I've given this pan 5 stars, I only wish I could give it 10!
Je viens de recevoir ma poêle en cuivre de 32 cm et je ne suis vraiment pas déçue ! Je m'attendais à un produit de qualité, mais je suis époustouflée par cette magnifique poêle ! Elle va devenir un élément indispensable et précieux de mon équipement de cuisine. Je lui ai attribué 5 étoiles, mais j'aimerais pouvoir lui en donner 10 !
Chaque pièce de batterie de cuisine que nous fabriquons est conçue à partir des meilleurs matériaux et finie à la main selon des normes rigoureuses.
Nous garantissons notre savoir-faire par une garantie à vie. Cette garantie s'ajoute à vos droits légaux.
Si votre poêle Falk présente un défaut dû aux matériaux ou à la fabrication, nous la réparerons ou la remplacerons gratuitement.
Si vous avez des questions concernant votre achat, veuillez nous contacter et un membre de notre équipe sera heureux de vous aider.
Si, à réception de votre batterie de cuisine, vous estimez qu'elle ne vous convient pas, vous pouvez la retourner pour un remboursement conformément à notre politique de retour.
Poêle à frire classique en cuivre de 32 cm avec poignée en fonte et poignée auxiliaire
Toutes taxes comprises
Article No INO2506SF
de cuisson à gaz
de cuisson halogènes
de cuisson en céramique
de cuisson électriques
jusqu'à 260 °C
au micro-ondes
des dommages - veuillez laver à la main.
Notre collection n'est pas compatible avec les plaques à induction. C'est une caractéristique des nouvelles gammes fusion_link et signature_link, toutes deux également fabriquées en cuivre massif et partageant toutes les autres caractéristiques identiques.
Gamme classique Couvercle en cuivre de 32 cm avec poignée en fonte
Toutes taxes comprises
Article No INO1256SF
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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