La poêle à frire Copper Coeur 24 cm offre la compatibilité avec l'induction aux ustensiles de cuisine en cuivre haut de gamme sans compromettre les performances. Parfaite pour saisir des steaks, faire frire des œufs ou caraméliser des légumes pour 2 à 3 portions, cette poêle polyvalente est dotée d'un noyau en cuivre de 1,9 mm recouvert d'un élégant revêtement extérieur en acier inoxydable brossé. Avec sa poignée en acier inoxydable qui reste froide et son design moderne ne nécessitant aucun entretien, ce best-seller de longue date offre des résultats professionnels sur toutes les cuisinières, y compris à induction.

• Le cœur en cuivre de 1,9 mm, plus épais que celui des autres fabricants, assure une conductivité thermique supérieure et une répartition uniforme de la température.
• La couche extérieure en acier inoxydable ferritique compatible avec l'induction fonctionne sur toutes les cuisinières tout en conservant les performances authentiques du cuivre.
• L'intérieur en acier inoxydable non réactif préserve les saveurs pures des aliments sans interactions chimiques.
• La poignée en acier inoxydable qui reste froide offre une prise en main confortable et sûre pendant la cuisson.
• L'extérieur en acier inoxydable brossé offre un aspect élégant et moderne sans aucun entretien
• Construction totale de 2,5 mm combinant 1,9 mm de cuivre et 200 microns d'acier inoxydable pour une durabilité exceptionnelle.

La cuisson à la poêle nécessite une chaleur élevée et constante pour obtenir une croûte dorée tout en conservant la tendreté des aliments à l'intérieur. Cette poêle de 24 cm excelle dans ce domaine : son cœur en cuivre épais chauffe rapidement et maintient parfaitement la température, ce qui vous permet d'utiliser des réglages de chaleur plus bas tout en obtenant un brunissage supérieur. Que vous fassiez frire des champignons, saisir des côtelettes ou cuire des filets de poisson délicats, la répartition uniforme de la chaleur élimine les points chauds qui provoquent des brûlures ou des résultats inégaux.

La gamme Copper Coeur représente le savoir-faire belge adapté aux cuisines modernes. Vous bénéficiez des performances authentiques du cuivre avec la commodité de la compatibilité avec l'induction et des extérieurs sans entretien, ne nécessitant aucun polissage. Il s'agit d'ustensiles de cuisine en cuivre haut de gamme conçus pour les cuisiniers exigeants qui recherchent des résultats professionnels sur tous les types de cuisinières. Augmentez la température en toute confiance et découvrez l'excellence culinaire qui dure plusieurs générations.