Le plat à gratin rond en cuivre de 16 cm de notre gamme Classical est le joyau du service de table professionnel, avec une taille parfaite pour les portions individuelles et les présentations élégantes. Ce petit bijou est utilisé dans les restaurants haut de gamme du monde entier, apportant à votre cuisine domestique une présentation et des performances dignes d'un restaurant.
Sa taille compacte de 16 cm est idéale pour les gratins individuels, les accompagnements et un service à table sophistiqué.
Construction bimétallique haut de gamme de 2,5 mm avec 2,3 mm de cuivre massif pour un contrôle précis et réactif de la chaleur
Revêtement indestructible en acier inoxydable de 200 microns qui préserve les saveurs authentiques sans réactions chimiques
Les poignées traditionnelles en fonte massive témoignent du savoir-faire artisanal belge et offrent une prise en main sûre
Qualité professionnelle reconnue dans les cuisines étoilées au guide Michelin pour des présentations individuelles élégantes
Cette petite poêle à gratin offre la conductivité thermique exceptionnelle et la cuisson uniforme qui font la renommée des ustensiles de cuisine en cuivre belges fabriqués à la main par Falk Culinair. Son format réduit la rend parfaite pour les gratins individuels, les crumbles individuels, les œufs au four ou les hors-d'œuvre chauds qui arrivent à table encore bouillonnants. La construction en cuivre massif réagit instantanément aux changements de température, vous permettant un contrôle précis, que vous caramélisiez une crème brûlée sous le grill ou que vous créiez une croûte dorée parfaite sur un gratin.
Ce qui distingue cette poêle de 16 cm, c'est son pedigree de restaurant : il s'agit d'une véritable batterie de cuisine de table qui transforme les repas quotidiens en expériences culinaires mémorables. L'extérieur en cuivre brillant permet des présentations époustouflantes, tandis que les poignées en fonte ajoutent une touche artisanale qui témoigne de l'excellence culinaire. De la cuisinière au four en passant par la table, cette batterie de cuisine en cuivre haut de gamme est conçue pour être performante et impressionner pendant des générations.
| Name | Description |
|---|---|
| Code article Falk | INO2507SF |
| Collection Falk | Classical Range |
| Catégorie | Gratin Pans |
| Pays d'origine | Belgium |
| Vessel diameter | 16.9 cm |
| Vessel height | 4.2 cm |
| Capacité utile | 0.6 L |
| Cooktop contact area | 12.0 cm diameter |
| Overall length (with handles) | 24.3 cm |
| Overall height (with lid) | 5.5 cm |
| Weight | 1.0 kg |
| Couches du vaisseau | 2.3 mm solid annealed red copper with a 0.2 mm 18/8 stainless steel lining |
| Épaisseur du récipient | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Size description | 16 cm (6.3 inches) |
| Country of origin | Belgium |
Avis
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3
2
1
Andrew Conwell
juin 9, 2019
Achat vérifié
"Perfect"
"Parfait"
Just right for a nice cauliflower cheese for one.
Parfait pour un bon gratin de chou-fleur pour une personne.
Mr Robinson
juillet 24, 2017
Achat vérifié
"16 cm Au Gratin"
"Gratin de 16 cm"
Great pan, great service, great Company to deal with. There is no better way to cook potato Dauphinois.
Excellente poêle, excellent service, excellente entreprise avec laquelle traiter. Il n'y a pas de meilleure façon de cuisiner des pommes de terre dauphinoises.
Karwan
juillet 23, 2015
Achat vérifié
"Multi purpose item"
"Article polyvalent"
Very solid and well made.
I have so far used this on the cooktop for frying small quantities as well as in the oven. Perfect for Dauphinoise potato. and looks stunning on the table.
I recently bought a second one of these as I like it so much!!!
Très solide et bien conçu.
Je l'ai utilisé jusqu'à présent sur la plaque de cuisson pour faire frire de petites quantités, ainsi qu'au four. Parfait pour les pommes de terre dauphinoises. Et il est magnifique sur la table.
J'en ai récemment acheté un deuxième, car je l'aime tellement !!!
Chaque pièce de batterie de cuisine que nous fabriquons est conçue à partir des meilleurs matériaux et finie à la main selon des normes rigoureuses.
Nous garantissons notre savoir-faire par une garantie à vie. Cette garantie s'ajoute à vos droits légaux.
Si votre poêle Falk présente un défaut dû aux matériaux ou à la fabrication, nous la réparerons ou la remplacerons gratuitement.
Si vous avez des questions concernant votre achat, veuillez nous contacter et un membre de notre équipe sera heureux de vous aider.
Si, à réception de votre batterie de cuisine, vous estimez qu'elle ne vous convient pas, vous pouvez la retourner pour un remboursement conformément à notre politique de retour.
Poêle à gratin ronde classique en cuivre de 16 cm avec poignées en fonte
Toutes taxes comprises
Article No INO2507SF
de cuisson à gaz
de cuisson halogènes
de cuisson en céramique
de cuisson électriques
jusqu'à 260 °C
au micro-ondes
des dommages - veuillez laver à la main.
Notre collection n'est pas compatible avec les plaques à induction. C'est une caractéristique des nouvelles gammes fusion_link et signature_link, toutes deux également fabriquées en cuivre massif et partageant toutes les autres caractéristiques identiques.
Gamme classique Couvercle en cuivre de 16 cm avec poignée en fonte
Toutes taxes comprises
Article No INO1050SF
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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