La cocotte à gratin ronde en cuivre de 16 cm de notre gamme Signature apporte une excellence culinaire professionnelle aux portions individuelles et aux présentations raffinées. Dotée d'anses en acier inoxydable élégantes qui restent froides pendant la cuisson, cette cocotte compacte offre des résultats dignes d'un restaurant avec une sophistication moderne.

• Sa taille de 16 cm est parfaitement proportionnée pour les gratins individuels, les desserts personnels et les services élégants en portion individuelle.
• Construction bimétallique haut de gamme de 2,5 mm avec 2,3 mm de cuivre massif pour une réactivité thermique exceptionnelle
• Revêtement indestructible en acier inoxydable de 200 microns garantissant des saveurs pures sans réactions chimiques
• Poignées bouclées contemporaines en acier inoxydable offrant une prise en main sûre tout en conservant le profil élégant de la poêle
• Ustensiles de cuisine en cuivre de qualité professionnelle, utilisés dans les cuisines étoilées Michelin du monde entier.
• Qualité héritage soutenue par notre garantie à vie

Cette poêle à gratin de 16 cm illustre la conductivité thermique supérieure qui rend exceptionnels les ustensiles de cuisine en cuivre belges fabriqués à la main par Falk Culinair. Son format compact est idéal pour les portions individuelles, que vous prépariez des gratins dorés, des œufs au four, des crumbles aux fruits ou des amuse-bouches croustillants qui passent magnifiquement du four à la table. Le cuivre massif réagit instantanément aux changements de température, vous offrant un contrôle précis pour une caramélisation parfaite et un brunissage uniforme.

La gamme Signature se distingue par sa fusion entre savoir-faire traditionnel et design contemporain. Les poignées en acier inoxydable poli complètent l'extérieur en cuivre brillant, créant ainsi des ustensiles de cuisine aussi esthétiques que performants. De la cuisson à feu vif à la finition au four en passant par le service à table, cette poêle en cuivre haut de gamme est conçue pour offrir une excellence culinaire pendant des générations.