La poêle à gratin ronde en cuivre de 28 cm de notre gamme Signature offre une polyvalence exceptionnelle aux cuisiniers amateurs exigeants. Avec ses poignées contemporaines en acier inoxydable et ses proportions généreuses, cette poêle excelle dans tous les domaines, de la cuisson à feu vif à la cuisson au four, et fait forte impression lorsqu'elle est apportée directement sur votre table.

• Son diamètre spacieux de 28 cm est parfait pour les gratins familiaux, les légumes rôtis et les plats poêlés.
• Construction bimétallique haut de gamme de 2,5 mm avec 2,3 mm de cuivre massif pour un contrôle précis de la chaleur
• Revêtement en acier inoxydable indestructible de 200 microns garantissant des saveurs pures sans réactivité
• Les poignées en acier inoxydable élégantes restent plus froides que celles en fonte traditionnelle pour une fonctionnalité moderne.
• Performances polyvalentes sur la cuisinière, au four et au grill avec une précision de qualité professionnelle
• Qualité héritée soutenue par notre garantie à vie - un best-seller de longue date pour une bonne raison

La construction en cuivre réactive de cette poêle à gratin vous permet d'obtenir une croûte parfaitement dorée sur vos gratins de pommes de terre tout en évitant les points chauds qui provoquent des brûlures. La répartition exceptionnelle de la chaleur vous permet de saisir plusieurs steaks simultanément avec des résultats constants, tandis que la rétention de chaleur supérieure offre une belle caramélisation des légumes-racines rôtis. Que vous finissiez vos plats sous le gril ou que vous développiez des saveurs sur la cuisinière, cette poêle réagit instantanément aux changements de température avec une précision professionnelle.

Fabriquée à la main en Belgique selon des techniques perfectionnées depuis 1958, cette pièce de la gamme Signature témoigne de l'engagement de Falk Culinair en faveur de l'excellence culinaire. L'extérieur en cuivre brillant est aussi esthétique que performant, ce qui permet de passer sans effort de la cuisine à la table. Il s'agit d'un ustensile de cuisine en cuivre haut de gamme conçu pour les cuisiniers qui apprécient à la fois le design contemporain et les performances intemporelles. C'est un investissement qui servira pendant des générations pour préparer des repas en famille avec une qualité inébranlable.