Cette magnifique rôtissoire en cuivre de 35 x 23 cm issue de notre prestigieuse gamme Classical transforme les rôtis ordinaires en chefs-d'œuvre culinaires extraordinaires. Fabriquée à la main avec des poignées traditionnelles en fonte massive et la construction bimétallique brevetée de 2,5 mm de Falk, cette rôtissoire de qualité professionnelle offre la répartition supérieure de la chaleur exigée par les cuisiniers avertis. Que vous rôtissiez des viandes succulentes ou prépariez des sauces dignes d'un restaurant directement sur votre plaque de cuisson, cet ustensile de cuisine en cuivre haut de gamme incarne le meilleur du savoir-faire belge.
Ses bords bas facilitent une circulation optimale de l'air pour un brunissage et une caramélisation parfaits sans brûler.
Construction bimétallique brevetée de 2,5 mm combinant du cuivre massif de 2,3 mm et un revêtement indestructible en acier inoxydable de 200 microns.
L'intérieur en acier inoxydable facilite le déglaçage pour des sauces et des jus de cuisson impeccables.
Les poignées traditionnelles en fonte permettent de soulever la poêle en toute sécurité du four à la cuisinière
La conductivité supérieure du cuivre assure une répartition uniforme de la chaleur pour des viandes succulentes et parfaitement rôties.
Qualité professionnelle conçue pour durer plusieurs générations avec un entretien approprié
Le génie de cette rôtissoire réside dans la conductivité thermique exceptionnelle du cuivre, qui garantit une caramélisation délicate, la marque d'un rôtissage supérieur, sans effort sur toute la surface de votre viande. Les bords bas créent des conditions de rôtissage idéales, permettant à la chaleur de circuler librement tandis que le corps en cuivre maintient une température constante. Après la cuisson, il suffit de transférer la poêle sur votre plaque de cuisson où l'intérieur en acier inoxydable brossé facilite le déglaçage, transformant facilement ces précieux jus de viande en sauces riches et savoureuses.
Faisant partie de notre gamme classique originale, chaque pièce représente plus de six décennies de savoir-faire belge et d'excellence culinaire. Cette rôtissoire en cuivre fabriquée à la main n'est pas seulement un ustensile de cuisine, c'est un investissement dans des résultats culinaires supérieurs qui embelliront votre cuisine pendant des générations. Les rôtis du dimanche ne seront plus jamais les mêmes.
| Name | Description |
|---|---|
| Code article Falk | INO2572SF |
| Collection Falk | Gamme classique |
| Catégorie | Plats à rôtir |
| Vessel diameter | 35.9 cm |
| Vessel height | 7.0 cm |
| Capacité utile | 4.6 L |
| Cooktop contact area | 32.0 x 21.2 cm |
| Overall length (with handles) | 40.8 cm |
| Overall height (with lid) | 11.0 cm |
| Weight | 3.6 kg |
| Plate construction | 2.5_BiMetal |
| Handle material | Cast Iron |
| Size | 35 x 23 cm (13.8 x 9.1 inches) |
| Country of origin | Belgium |
| Matériau | Cuivre rouge recuit massif de 2,3 mm avec revêtement en acier inoxydable 18/8 de 0,2 mm |
| Épaisseur totale | 2.5 mm |
| size | 35 x 23 cm |
| Pays d'origine | Belgium |
5.0 sur 5
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Mrs Chamberlain
juillet 28, 2022
Achat vérifié
"Copper Roasting Pan"
"Poêle à rôtir en cuivre"
I’ve 5 other products ie saucepans and milk saucepan; they are lovely to use and heat up rapidly. They also polish up brilliantly. Guests also remark on them.
J'ai 5 autres produits, à savoir des casseroles et un laitier ; ils sont très agréables à utiliser et chauffent rapidement. Ils se nettoient également très bien. Les invités les remarquent aussi.
Mrs Anne Clifford
décembre 30, 2020
Achat vérifié
"Highly recommended for both gas & E"
"Fortement recommandé pour le gaz et l'électricité."
Purchased as part of the cook set only one thing to say
It’s absolutely amazing 😊
Can highly recommend for gas & electric cookers
Perfectly roasts meat & veg, excellent pies
Acheté dans le cadre d'un ensemble de cuisine, je n'ai qu'une chose à dire :
Il est absolument incroyable 😊.
Je le recommande vivement pour les cuisinières à gaz et électriques.
Il rôtit parfaitement la viande et les légumes, et cuit à merveille les tartes.
Mr Smith
décembre 17, 2020
Achat vérifié
"Arrived as part of the gourmet set...."
"Livré dans le cadre du coffret gastronomique..."
Beautiful, functional and cavernous...I use this on the hob, in the electric oven and in the wood fired oven, truest all encompassing....
Beau, fonctionnel et spacieux... Je l'utilise sur la plaque de cuisson, dans le four électrique et dans le four à bois, vraiment polyvalent...
Chaque pièce de batterie de cuisine que nous fabriquons est conçue à partir des meilleurs matériaux et finie à la main selon des normes rigoureuses.
Nous garantissons notre savoir-faire par une garantie à vie. Cette garantie s'ajoute à vos droits légaux.
Si votre poêle Falk présente un défaut dû aux matériaux ou à la fabrication, nous la réparerons ou la remplacerons gratuitement.
Si vous avez des questions concernant votre achat, veuillez nous contacter et un membre de notre équipe sera heureux de vous aider.
Si, à réception de votre batterie de cuisine, vous estimez qu'elle ne vous convient pas, vous pouvez la retourner pour un remboursement conformément à notre politique de retour.
Poêle à rôtir classique en cuivre 35 x 23 cm avec poignées en fonte
Toutes taxes comprises
Article No INO2572SF
de cuisson à gaz
de cuisson halogènes
de cuisson en céramique
de cuisson électriques
jusqu'à 260 °C
au micro-ondes
des dommages - veuillez laver à la main.
Notre collection n'est pas compatible avec les plaques à induction. C'est une caractéristique des nouvelles gammes fusion_link et signature_link, toutes deux également fabriquées en cuivre massif et partageant toutes les autres caractéristiques identiques.
Gamme classique Couvercle en cuivre 35 x 23 cm avec poignée en fonte pour plat à rôtir
Toutes taxes comprises
Article No INO1058SF
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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