Cette élégante saucière en cuivre de 16 cm de notre gamme Signature apporte une performance digne d'un restaurant étoilé Michelin à votre cuisine quotidienne. Avec sa poignée contemporaine en acier inoxydable et son profil légèrement incurvé, cette poêle compacte est idéale pour fouetter des sauces, réchauffer du lait ou préparer un petit-déjeuner pour deux avec une précision professionnelle.

• Sa capacité de 0,85 l est parfaite pour préparer des sauces individuelles, deux portions d'œufs brouillés ou du porridge le matin.

• La conception intérieure arrondie permet à votre fouet d'atteindre toutes les surfaces pour obtenir une sauce hollandaise, des crèmes et du caramel onctueux.

• La construction bimétallique de 2,5 mm avec 2,3 mm de cuivre massif offre une réactivité thermique exceptionnelle et un contrôle précis de la température

• Le revêtement indestructible en acier inoxydable de 200 microns empêche les réactions avec les ingrédients acides tout en préservant les saveurs authentiques.

• La poignée moderne en acier inoxydable reste froide sur la cuisinière tout en ajoutant une touche d'élégance contemporaine à votre cuisine.

• La finition satinée élimine le besoin de polissage constant tout en conservant un aspect professionnel

Le rayon incurvé de cet ustensile de cuisine en cuivre haut de gamme transforme les tâches quotidiennes en réalisations professionnelles. Que vous fassiez fondre du beurre, réduisiez du vin pour une sauce ou tempériez du chocolat, la conductivité thermique supérieure réagit instantanément aux ajustements de température. La conception bien pensée empêche les ingrédients de s'accumuler dans les coins, garantissant des résultats constants du premier coup de fouet au dernier mélange.

Fabriquée à la main en Belgique, cette saucière de qualité professionnelle témoigne de notre engagement en faveur de l'excellence culinaire. Reconnue par les chefs étoilés Michelin et les cuisiniers amateurs avertis du monde entier, elle est un best-seller de longue date qui allie le savoir-faire belge à la sophistication moderne. Investissez dans des ustensiles de cuisine qui offrent des résultats dignes d'un restaurant pour les générations à venir.