Cette saucière de 24 cm issue de notre gamme innovante Flandria apporte des performances professionnelles à votre cuisine grâce à son poids remarquablement léger et son élégance moderne. Dotée d'un profil légèrement incurvé, idéal pour remuer et fouetter en continu, cette casserole polyvalente de 3,0 litres est parfaite pour les sauces, les risottos, les currys et les plats uniques qui passent de la cuisinière au four. L'extérieur en acier inoxydable brossé et les poignées creuses élégantes lui confèrent un style contemporain et permettent de rester au frais pendant la cuisson.

• Sa construction innovante à 5 couches avec un noyau hybride en cuivre-aluminium offre une excellente répartition de la chaleur tout en étant nettement plus légère que le cuivre massif.

• Sa grande capacité de 3,0 litres est idéale pour la cuisine en grande quantité, les repas en famille et les portions pour 4 à 6 personnes.

• L'intérieur incurvé élimine les coins où les ingrédients peuvent coller, ce qui est parfait pour fouetter les sauces, les risottos et les réductions délicates.

• Compatible avec l'induction grâce à son extérieur en acier inoxydable ferritique, il fonctionne également très bien sur les plaques à gaz, électriques et vitrocéramiques.

• Poignée creuse en acier inoxydable qui reste froide, avec une finition brossée, offrant un confort ergonomique et une esthétique moderne

• Les surfaces brossées ne nécessitent aucun entretien et éliminent le polissage tout en conservant un aspect professionnel et élégant

• Sans PFOA ni PFAS, avec un revêtement en acier inoxydable non réactif de 200 microns pour une saveur pure des aliments

Les côtés arrondis facilitent les mouvements de remuage continus indispensables à l'excellence culinaire. Que vous émulsionniez du beurre dans des sauces onctueuses, cuisiez un risotto à la perfection ou prépariez des currys et des ragoûts à finir au four, le profil incurvé garantit que vos ustensiles atteignent toutes les surfaces. Le noyau hybride combine 0,5 mm de cuivre avec des couches d'aluminium pour offrir d'excellentes performances thermiques et un contrôle précis de la température, vous permettant d'utiliser des réglages de puissance plus faibles tout en obtenant des résultats supérieurs.

Fabriquée à la main selon un savoir-faire belge perfectionné depuis 1958, cette saucière de la gamme Flandria représente l'innovation en matière d'ustensiles de cuisine en cuivre haut de gamme, soutenue par notre garantie à vie.